syokami

Le set SYOKAMI 15 pièces associe des lames polyvalentes à un bloc magnétique détachable et un aiguiseur intégré pour un rangement propre, accessible et facile d'entretien. Conçu pour simplifier la préparation et le service au quotidien, ce coffret rassemble couteaux de chef, couteaux à...

Un ensemble professionnel SYOKAMI composé d'un couteau de tranchage de 30 cm et d'un couteau désosseur de 17 cm, conçu pour couper, désosser et trancher viandes et volailles avec précision. Ce coffret SYOKAMI réunit deux lames en acier à haute teneur en carbone, affûtées...

Le SYOKAMI Brisket Slicing Knife 12" est un couteau de découpe long et affûté, conçu pour trancher précisément les pièces de viande, les pains et les légumes volumineux. Conçu pour les cuisines exigeantes, ce couteau associe une lame en acier à haute teneur en...

SYOKAMI présente un couteau à désosser 6,7" à lame flexible en acier carbone et manche en bois FSC, conçu pour séparer viande, volaille et poisson des os avec précision et sécurité. Ce couteau à désosser combine une lame courbée et fine, une suspension de...

Le couteau à désosser SYOKAMI 6,5" est un outil courbé et équilibré, conçu pour séparer viande, volaille et poisson des os avec précision, adhérence sûre et finition élégante. Conçu pour les cuisiniers à domicile et les professionnels, ce couteau combine une lame suspendue, un...

Le couteau SYOKAMI Fillet 7,2" est un couteau à filet professionnel en acier inoxydable au carbone élevé, conçu pour des découpes précises, flexibles et sûres du poisson. Conçu pour les amateurs de cuisine et les professionnels du poisson, ce couteau combine une lame en...

Le couteau à pain SYOKAMI 2026 Bow-Design est un couteau unique qui tranche la croûte épaisse sans écraser l'intérieur et permet des tranches parfaitement régulières. Conçu pour les amateurs de pain maison, ce couteau associe une lame en acier inoxydable 420J2 et un cadre...

Le couteau à pain SYOKAMI pour gaucher, au design en arc inédit, permet des tranches nettes et régulières sans écraser la mie. Conçu pour les amateurs de pain fait maison et les boulangers domestiques, ce couteau associe une lame en acier inoxydable 420J2 —...

Le couteau SYOKAMI Offset 10,5" 2026 est un couteau à pain ergonomique à lame entièrement dentelée, conçu pour trancher proprement pains à croûte dure et préparations diverses tout en protégeant vos doigts grâce à son manche surélevé. Conçu pour les boulangers maison et les...

Le couteau boucher SYOKAMI 10 pouces est une cleaver robuste et polyvalente, taillée pour trancher, hacher et portionner la viande tout en intégrant un dénudeur d'herbes pratique. Conçu pour conjuguer coupe précise et puissance, ce couteau associe une lame aiguë à 15° à une...

Le SYOKAMI Cleaver Chef 7" est un couteau de cuisine asiatique polyvalent équipé d'une lame haute performance et d'un triple trou défeuilleur pour préparer rapidement herbes et légumes. Cet outil combine les qualités d'un couteau chinois, d'un santoku et d'un nakiri pour offrir un...

Le couteau SYOKAMI Butcher Breaking 10,5" est un couteau de boucher courbé et affûté, conçu pour trancher, désosser et parer viandes et volailles avec précision. Conçu pour les bouchers, pitmasters et amateurs exigeants, ce couteau de 10,5 pouces (26,7 cm) associe une lame courbée...

Le couteau SYOKAMI Kiritsuke 8,2" est un couteau de chef en acier au carbone, forgé en une seule pièce pour un tranchant précis, une prise sûre et une durabilité professionnelle. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce Kiritsuke combine une pointe fine à 60° pour...

Un coffret de 8 couteaux à steak SYOKAMI, lame droite en acier inoxydable haut carbone affûtée à 15° et manche bois triple riveté, conçu pour des découpes nettes et une hygiène améliorée. Ce set SYOKAMI rassemble performance et design réfléchi : lames forgées HRC56+...

Un ensemble de six couteaux à steak SYOKAMI, lame droite de 4,8 pouces et manche triple-cloué, conçu pour couper proprement la viande tout en restant hygiénique et ergonomique. Ce coffret associe une lame forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, une hauteur...

Un ensemble de six couteaux à steak SYOKAMI de 4,8 pouces offrant une lame droite motif Damas, manche plein bolster en wenge certifié FSC et design surélevé pour une table plus propre. Ce lot de couteaux à steak SYOKAMI combine une lame en acier...

Un ensemble de quatre couteaux à steak SYOKAMI : lames en acier japonais haute teneur en carbone, manche plein-soi en bois wenge et hauteur de lame surélevée pour limiter le contact avec la table. Ce lot SYOKAMI de quatre couteaux à steak de 4,8...

Un trio de couteaux de style japonais (Kiritsuke 8,2", Nakiri 7,2", Paring 4") offrant précision, coupe végétale rapide et finition détaillée pour la cuisine quotidienne. Le set SYOKAMI regroupe trois lames complémentaires conçues pour remplacer plusieurs couteaux en cuisine sans occuper l'espace d’un bloc....

Ensemble de 14 couteaux SYOKAMI avec housse roulante : un coffret professionnel portable en acier inoxydable et manches Pakkawood pour cuisine, camping, BBQ et voyage. Ce coffret SYOKAMI rassemble l'essentiel des couteaux professionnels dans une housse roulante compacte et raffinée. Conçu pour les chefs,...

Le SYOKAMI Meat Cleaver 7,7" est une hachette de cuisine 2-en-1 conçue pour trancher finement les légumes et trancher ou fendre de petits os, avec un manche ergonomique en bois certifié FSC. Cette hachette SYOKAMI combine deux zones de lame aux angles différents pour...