-
SYOKAMI couteau cleaver 18 cm chef asiatique — lame acier allemand, défeuilleur 3 trous, manche Wenge
Le SYOKAMI Cleaver Chef 7" est un couteau de cuisine asiatique polyvalent équipé d'une lame haute performance et d'un triple trou défeuilleur pour préparer rapidement herbes et légumes. Cet outil combine les qualités d'un couteau chinois, d'un santoku et d'un nakiri pour offrir un...- €64,25
- €64,25
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Couteau à filet 18,3 cm en 50CrMoV15 - lame flexible 10° et manche FSC ergonomique
Le couteau SYOKAMI Fillet 7,2" est un couteau à filet professionnel en acier inoxydable au carbone élevé, conçu pour des découpes précises, flexibles et sûres du poisson. Conçu pour les amateurs de cuisine et les professionnels du poisson, ce couteau combine une lame en...- €69,70
- €69,70
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteau à pain gaucher arc — lame acier 420J2, dents usinées et repères de coupe
Le couteau à pain SYOKAMI pour gaucher, au design en arc inédit, permet des tranches nettes et régulières sans écraser la mie. Conçu pour les amateurs de pain fait maison et les boulangers domestiques, ce couteau associe une lame en acier inoxydable 420J2 —...- €69,70
- €69,70
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteau de boucher 27 cm courbé - lame dure 56+ HRC, poignée wengé FSC pour tranchage et désossage
Le couteau SYOKAMI Butcher Breaking 10,5" est un couteau de boucher courbé et affûté, conçu pour trancher, désosser et parer viandes et volailles avec précision. Conçu pour les bouchers, pitmasters et amateurs exigeants, ce couteau de 10,5 pouces (26,7 cm) associe une lame courbée...- €69,70
- €69,70
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteau de chef Kiritsuke 21 cm en acier carbone — lame 60° super-affûtée, manche wenge FSC
Le couteau SYOKAMI Kiritsuke 8,2" est un couteau de chef en acier au carbone, forgé en une seule pièce pour un tranchant précis, une prise sûre et une durabilité professionnelle. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce Kiritsuke combine une pointe fine à 60° pour...- €66,97
- €66,97
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Hachette de cuisine 20 cm - Couteau boucher 2-en-1, lame 15°/30° avec manche bois FSC et fourreau
Le SYOKAMI Meat Cleaver 7,7" est une hachette de cuisine 2-en-1 conçue pour trancher finement les légumes et trancher ou fendre de petits os, avec un manche ergonomique en bois certifié FSC. Cette hachette SYOKAMI combine deux zones de lame aux angles différents pour...- €77,87
- €77,87
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Coffret couteaux tranchage 30 cm & désosseur 17 cm — acier carbone, manches bois FSC, précision barbecue
Un ensemble professionnel SYOKAMI composé d'un couteau de tranchage de 30 cm et d'un couteau désosseur de 17 cm, conçu pour couper, désosser et trancher viandes et volailles avec précision. Ce coffret SYOKAMI réunit deux lames en acier à haute teneur en carbone, affûtées...- €87,96
- €87,96
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI coffret couteaux 15 pièces avec bloc magnétique détachable, aiguiseur intégré et manches bois FSC
Le set SYOKAMI 15 pièces associe des lames polyvalentes à un bloc magnétique détachable et un aiguiseur intégré pour un rangement propre, accessible et facile d'entretien. Conçu pour simplifier la préparation et le service au quotidien, ce coffret rassemble couteaux de chef, couteaux à...- €294,51
- €294,51
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteaux cuisine 3 pièces style japonais — Kiritsuke 21 cm, Nakiri 18 cm, Paring 10 cm en acier allemand, manches bois FSC
Un trio de couteaux de style japonais (Kiritsuke 8,2", Nakiri 7,2", Paring 4") offrant précision, coupe végétale rapide et finition détaillée pour la cuisine quotidienne. Le set SYOKAMI regroupe trois lames complémentaires conçues pour remplacer plusieurs couteaux en cuisine sans occuper l'espace d’un bloc....- €128,29
- €128,29
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteau à pain 2026 Bow-Design — lame 420J2 inox pour tranches nettes et régulières
Le couteau à pain SYOKAMI 2026 Bow-Design est un couteau unique qui tranche la croûte épaisse sans écraser l'intérieur et permet des tranches parfaitement régulières. Conçu pour les amateurs de pain maison, ce couteau associe une lame en acier inoxydable 420J2 et un cadre...- €59,62
- €59,62
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Couteau à désosser 17 cm — lame courbe flexible, manche Wenge FSC antidérapant
Le couteau à désosser SYOKAMI 6,5" est un outil courbé et équilibré, conçu pour séparer viande, volaille et poisson des os avec précision, adhérence sûre et finition élégante. Conçu pour les cuisiniers à domicile et les professionnels, ce couteau combine une lame suspendue, un...- €54,71
- €54,71
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Couteau à désosser 17 cm en acier carbone, manche bois FSC — lame flexible ultra-tranchante et adhérence antidérapante
SYOKAMI présente un couteau à désosser 6,7" à lame flexible en acier carbone et manche en bois FSC, conçu pour séparer viande, volaille et poisson des os avec précision et sécurité. Ce couteau à désosser combine une lame courbée et fine, une suspension de...- €56,08
- €56,08
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Couteau à pain offset 27 cm 2026 — lame dentelée réaffûtable, manche wengé FSC ergonomique
Le couteau SYOKAMI Offset 10,5" 2026 est un couteau à pain ergonomique à lame entièrement dentelée, conçu pour trancher proprement pains à croûte dure et préparations diverses tout en protégeant vos doigts grâce à son manche surélevé. Conçu pour les boulangers maison et les...- €64,25
- €64,25
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Nakiri couteau légumes 18 cm — lame large plate, poignée bois FSC, équilibre léger
Le SYOKAMI Nakiri 7,2" est un couteau de cuisine d'inspiration japonaise, conçu pour hacher et trancher les légumes avec précision, confort et contrôle. Conçu autour d'une lame large et droite, ce Nakiri facilite les mouvements de hachage répétés tout en offrant la possibilité de...- €66,97
- €66,97
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Couteau à découper Brisket 30 cm — lame carbone 30 cm, manche bois ergonomique antidérapant
Le SYOKAMI Brisket Slicing Knife 12" est un couteau de découpe long et affûté, conçu pour trancher précisément les pièces de viande, les pains et les légumes volumineux. Conçu pour les cuisines exigeantes, ce couteau associe une lame en acier à haute teneur en...- €69,70
- €69,70
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteau boucher 25 cm cleaver — manche bois FSC, biseau 15° et dénudeur d'herbes intégré
Le couteau boucher SYOKAMI 10 pouces est une cleaver robuste et polyvalente, taillée pour trancher, hacher et portionner la viande tout en intégrant un dénudeur d'herbes pratique. Conçu pour conjuguer coupe précise et puissance, ce couteau associe une lame aiguë à 15° à une...- €75,15
- €75,15
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI couteaux à steak set de 4 — lames acier japonais 12 cm, manches bois wenge full-tang, affûtage 15°
Un ensemble de quatre couteaux à steak SYOKAMI : lames en acier japonais haute teneur en carbone, manche plein-soi en bois wenge et hauteur de lame surélevée pour limiter le contact avec la table. Ce lot SYOKAMI de quatre couteaux à steak de 4,8...- €77,87
- €77,87
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI tablier en cuir reconstitué pour chef & barbecue — bretelles croisées, hydrofuge
Tablier SYOKAMI en cuir reconstitué, conçu pour protéger durablement et confortablement lors de la cuisine, du barbecue et des ateliers. Conçu pour les professionnels et les amateurs exigeants, ce tablier combine une matière résistante et des détails pratiques : poches renforcées, coutures solides et...- €87,41
- €87,41
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI Set de couteaux 14 pièces noir à pointillés – bloc magnétique FSC et aiguiseur, acier inoxydable
Un ensemble complet de 14 pièces SYOKAMI offrant des lames en acier inoxydable, un bloc magnétique élégant et un aiguiseur pour une préparation culinaire précise et organisée. Ce coffret SYOKAMI rassemble l'essentiel pour la préparation en cuisine : couteaux de différentes tailles conçus pour...- €199,06
- €199,06
- Prix unitaire
- par
-
SYOKAMI ensemble 14 couteaux professionnel + housse roulante beige — lames inox 15° et manches Pakkawood FSC
Ensemble de 14 couteaux SYOKAMI avec housse roulante : un coffret professionnel portable en acier inoxydable et manches Pakkawood pour cuisine, camping, BBQ et voyage. Ce coffret SYOKAMI rassemble l'essentiel des couteaux professionnels dans une housse roulante compacte et raffinée. Conçu pour les chefs,...- €140,52
- €140,52
- Prix unitaire
- par
Une question ?
maisonvelira@gmail.com
- Le choix d’une sélection entraîne une actualisation complète de la page.