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Le HOSHANHO Couteau à Tranche 10" est un couteau professionnel à lame longue en acier au carbone japonais, conçu pour découper précisément viandes, rôtis et grandes pièces. Pensé pour les cuisiniers exigeants et les amateurs de belle découpe, ce couteau réunit une lame dure...

Le HOSHANHO 12" Brisket Slicing Knife est un couteau de tranchage longue lame, conçu pour découper facilement les pièces épaisses comme le brisket, les rôtis et les viandes fumées. Conçu selon des méthodes japonaises de traitement thermique et un polissage précis, ce couteau associe...

Le HOSHANHO 6,5" Serbian Chef Knife est un couteau boucher forgé main, conçu pour trancher, hacher et couper os et viande avec précision et durabilité. Ce couteau boucher Serbe associe une lame haute teneur en carbone, un dos de lame épais et une soie...

Le couteau HOSHANHO 12" Brisket est un couteau de boucherie à lame longue et courbée, conçu pour trancher le brisket, séparer la viande des os et préparer les grosses pièces avec précision. Conçu pour les passionnés de barbecue, les bouchers amateurs et les cuisiniers...

Le HOSHANHO 6" Viking Knife est un couteau de chef en acier à haute teneur en carbone, conçu pour trancher, dépecer et hacher avec précision et tenue de coupe prolongée. Pensé pour les amateurs exigeants et les professionnels, ce couteau associe un angle de...

Le couteau chef HOSHANHO 8" (20 cm) est un couteau de cuisine artisanal en acier 10CR15MOV à noyau dur, doté d'une lame à 9 couches et d'un tranchant poli à 12° pour des coupes précises et durables. Conçu pour les cuisiniers à la recherche...

Le HOSHANHO Couteau Chef Damassé 8" est un couteau de cuisine professionnel alliant une lame damassée trempée et une poignée en bois d'olivier pour des découpes précises et durables. Conçu pour les amateurs éclairés et les professionnels, ce couteau réunit un noyau en acier...

Un couteau boucher polyvalent de 6" HOSHANHO, forgé à la main, combine une lame double usage pour trancher légumes fins et débiter os avec robustesse. Conçu pour remplacer plusieurs outils, ce cleaver HOSHANHO associe une lame avant très affûtée pour coupes précises et une...

Le HOSHANHO Cleaver 7" est un couteau de boucher polyvalent en acier japonais dur et tranchant, conçu pour découper viandes, légumes et os légers avec précision et confort. Conçu pour les cuisines domestiques exigeantes comme pour un usage professionnel, ce cleaver combine acier haute...

Le HOSHANHO Cleaver 7 pouces est un couteau chinois polyvalent, ultra-tranchant, conçu pour trancher viande, découper légumes et réaliser des préparations précises en cuisine. Ce couteau-cleaver combine une lame forgée en acier japonais 10Cr15CoMoV et une prise en main ergonomique pour offrir coupe nette,...

Le couteau d'office HOSHANHO 3,75" est un petit couteau de cuisine ultra-tranchant, forgé en acier japonais 10Cr15CoMoV, conçu pour éplucher, trancher et détailler les fruits avec précision. Compact et équilibré, ce couteau combine une lame trempée et nitrurée pour une dureté élevée (jusqu'à 60...

Le HOSHANHO Paring Knife 3.75" est un petit couteau d'office extrêmement tranchant, conçu pour éplucher, évider et détailler les fruits et légumes avec précision. Compact et équilibré, ce couteau à lame courte combine acier à haute teneur en carbone, affûtage traditionnel Honbazuke en trois...

Le HOSHANHO Couteau d'Office Damas 3,75" est un petit couteau de précision au tranchant très fin, conçu pour peler, détailler et préparer fruits et légumes avec contrôle et élégance. Conçu pour les tâches délicates en cuisine, ce couteau associe une âme en acier 10Cr15CoMoV...

Le HOSHANHO 6" est un couteau de chef professionnel en acier japonais 10Cr15CoMoV, trempé jusqu'à 60 HRC pour une coupe tranchante et une grande résistance à l'usure. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce couteau associe une lame haute performance et un design sobre mat...

Le HOSHANHO Damascus 8" est un couteau de chef professionnel à lame damas 67 couches et manche G10, conçu pour un tranchant durable et une prise en main sûre. Ce couteau associe une âme en acier 10Cr15CoMoV durcie à une finition damas à 67...

Le couteau de chef HOSHANHO est un couteau professionnel de 20 cm en acier carbone japonais 10Cr15CoMoV, trempé à 60 HRC et affûté main à 13° de chaque côté pour des coupes précises et durables. Conçu pour un usage quotidien en cuisine, ce couteau...

Le couteau de chef HOSHANHO 8" est un couteau de cuisine professionnel en acier high carbon powder, affûté à 15° pour des découpes précises et durables. Conçu pour les usages quotidiens et les exigences professionnelles, ce couteau associe un acier japonais en poudre à...

Le HOSHANHO Couteau de Chef 8" est un couteau de cuisine polyvalent à lame en acier japonais haute teneur en carbone et manche en santal rouge, conçu pour des découpes précises et durables. Conçu pour les cuisiniers passionnés autant que pour un usage quotidien,...

Le HOSHANHO 6 pouces est un couteau de cuisine utility japonais ultra-tranchant, polyvalent et léger, conçu pour les découpes précises et l'usage quotidien. Ce petit couteau de chef combine une lame en acier japonais haut de gamme et une poignée ergonomique en pakkawood afin...

HOSHANHO 8PCS est un ensemble complet de huit couteaux japonais ultra-tranchants accompagné d’un bloc en bois, conçu pour couvrir toutes les découpes quotidiennes en cuisine. Ce coffret réunit des lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15CoMoV, un angle de coupe optimisé...