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Le HOSHANHO Kiritsuke 9" est un couteau de chef japonais forgé à la main, offrant une lame ultra-tranchante et un manche ergonomique en bois de rose pour une découpe polyvalente et durable. Conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels exigeants, ce Kiritsuke...

Le HOSHANHO Nakiri 7 pouces est un couteau de cuisine japonais ultra-tranchant, conçu pour trancher, hacher et dresser légumes, fruits et viandes avec précision. Conçu autour d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone (10Cr15CoMoV) traitée sous vide, ce nakiri de 7...

Le HOSHANHO Santoku 7" est un couteau de chef à lame très tranchante en acier à haute teneur en carbone, conçu pour couper, trancher et émincer avec précision au quotidien. Compact et polyvalent, ce couteau Santoku de 18 cm combine une lame affûtée à...

Le HOSHANHO Santoku 7" est un couteau de chef japonais en acier 10Cr15CoMoV, trempé à haute dureté pour une tenue de tranchant durable et un usage polyvalent en cuisine. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce Santoku associe une lame en acier enrichi, un affûtage...

Le HOSHANHO 7" Santoku est un couteau de chef japonais forgé en acier 10Cr15CoMoV, offrant une lame ultra-tranchante et un manche ergonomique en pakkawood pour un usage quotidien et professionnel. Conçu pour offrir une coupe précise, une durabilité élevée et un confort prolongé, ce...

Le HOSHANHO Damascus Santoku 7" est un couteau de chef japonais multifonctionnel en acier damassé 67 couches, conçu pour trancher, hacher et émincer avec précision et durabilité. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce santoku combine un noyau en acier japonais 10Cr15CoMoV avec des couches...

Ensemble de 6 couteaux à steak HOSHANHO 4,5" à lame non dentée, fabriqués en acier japonais haute teneur en carbone pour des découpes nettes et durables. Ces couteaux associent une géométrie de lame précise et un manche en bois de santal rouge pour offrir...

Ensemble de 6 couteaux à steak HOSHANHO de 4,5" avec lame mi-dentelée en acier japonais à haute teneur en carbone, conçus pour trancher facilement viandes et charcuterie. Ces couteaux à steak HOSHANHO allient une lame 15° en V, un acier japonais 10Cr15CoMoV traité thermiquement...

Un coffret de 6 couteaux à steak HOSHANHO avec bloc, lames semi-dentelées de 4,5" en acier haute teneur en carbone, conçu pour trancher la viande proprement et durer. Ce set HOSHANHO combine lames trempées en acier japonais 10Cr15CoMoV, un affûtage en V à 15°...

Un trio de couteaux HOSHANHO en acier damas 67 couches offrant tranchant professionnel et équilibre pour toutes les préparations culinaires. Ce set HOSHANHO regroupe un couteau de chef 20 cm, un santoku 18 cm et un couteau d'office 9,5 cm, conçus pour répondre aux...

Le set de couteaux HOSHANHO Damascus 3 pièces est un ensemble de cuisine professionnel doté de lames en acier damas 67 couches et d'un manche G10 ergonomique pour des découpes précises et durables. Conçu pour les cuisiniers exigeants à domicile comme en restauration, ce...

Ensemble HOSHANHO 3 pièces : un couteau de chef 20 cm, un santoku 18 cm et un petit couteau 9,5 cm, tous forgés en acier haute qualité pour des découpes nettes et durables. Conçu pour les cuisiniers exigeants à domicile, cet ensemble HOSHANHO associe...

Ensemble de couteaux HOSHANHO 18 pièces : un coffret complet avec couteaux de chef, couteaux à steak, aiguiseur, ciseaux et bloc en acacia pour cuisiner avec précision et confort. Ce service de couteaux HOSHANHO réunit les lames essentielles pour toutes les préparations quotidiennes et...

Un ensemble de 3 couteaux de boucher HOSHANHO (bone, cleaver et viking) conçus pour trancher viande et os avec lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et manche en bois ergonomique. Ce coffret HOSHANHO réunit trois outils complémentaires pour les travaux exigeants...

HOSHANHO 3 pièces est un ensemble de couteaux de cuisine professionnels en acier japonais à haute teneur en carbone, conçu pour des découpes nettes, une tenue de tranchant durable et une prise en main confortable. Ce coffret réunit un couteau de chef 8", un...

Le HOSHANHO Gyuto 8" est un couteau de chef japonais forgé à la main avec un noyau en acier à haute teneur en carbone, une lame V ultra-tranchante et un manche ergonomique en bois de rose pour un usage polyvalent en cuisine. Conçu pour...

Un coffret complet de 16 couteaux de cuisine HOSHANHO, forgés en acier japonais, livré avec un bloc ventilé et un aiguiseur pour des découpes précises au quotidien. Ce set HOSHANHO rassemble les outils essentiels pour cuisiner comme un pro : de grands modèles pour...

Le HOSHANHO Nakiri 5,5 pouces est un couteau de chef japonais ultra-tranchant, conçu pour trancher, ciseler et hacher légumes, fruits et viandes avec précision. Ce nakiri combine une lame en acier au carbone haute qualité, un ressortage à 15° poli à la main et...

Le HOSHANHO Nakiri 6,5" est un couteau de cuisine en acier Damascus, façonné à la main pour trancher légumes et viandes avec une lame extrêmement tranchante et un manche ergonomique. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce nakiri combine un noyau en acier japonais 10Cr15CoMoV,...

Le HOSHANHO Nakiri 7" est un couteau japonais artisanal à lame droite, conçu pour émincer, couper en dés et trancher rapidement légumes et préparations charcutières avec une précision élevée. Conçu pour marier la polyvalence d'un couteau de chef et la silhouette robuste d'un petit...