famcÜte

FAMCÜTE propose un coffret de couteaux japonais avec bloc alliant acier 9CR18MOV à cinq couches et manche en bois de rose pour une coupe précise et durable. Ce set complet rassemble des lames forgées selon des procédés soignés et un bloc de rangement élégant...

Le FAMCÜTE 5" est un couteau d'office forgé à la japonaise offrant une coupe précise, un équilibre optimal et une prise en main confortable pour les tâches culinaires fines. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce couteau petit (petty) réunit une lame en acier 9CR18MOV...

Un couteau de chef japonais FAMCÜTE de 8" (20 cm) : une lame forgée haute performance et un manche en bois de rose pour des découpes précises et durables. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce couteau combine savoir-faire traditionnel et traitements modernes pour offrir...

Le FAMCÜTE Nakiri 7'' est un couteau japonais nakiri forgé main, conçu pour trancher, hacher et émincer les légumes avec une lame ultra-tranchante et un manche en bois chaleureux. Cet outil de cuisine combine une lame fine à 14° et un acier 5 couches...

Le FAMCÜTE Santoku 7" est un couteau de cuisine japonais forgé à la main, conçu pour offrir des découpes précises, une longévité élevée et une prise en main confortable. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce santoku de 7 pouces combine une construction en acier...