Bulka

Un banneton ovale Bulka de 11,4" conçu pour soutenir et façonner des pains au levain de 750 g, favorisant une mie régulière et une croûte nette. Ce banneton Bulka est une corbeille de fermentation artisanale, fabriquée à la main en Allemagne à partir de...

Le banneton ovale Bulka 9,1" est un moule de fermentation en pâte de bois pour pains au levain d'environ 500 g, qui maintient la forme du pâton et favorise une croûte croustillante. Conçu et fabriqué en Allemagne à partir de pâte d'épicéa dense sans...

Le banneton Bulka rond 9" pour pâtes de 1 kg est un moule de fermentation en pâte d'épicéa qui soutient la dernière pousse du pain au levain pour obtenir une mie bien formée et une croûte croustillante. Conçu pour les boules de pain artisanales...

Panier de fermentation ovale Bulka 12" (30 cm) conçu pour soutenir et façonner vos pâtons de 1 kg, offrant une croûte fine et une mie régulière. Ce banneton en pâte de bois d'épicéa, fabriqué à la main en Allemagne, est pensé pour les boulangers...

Panier de fermentation rond Bulka 9" pour pains au levain jusqu'à 1 kg : il maintient la forme, favorise une croûte croustillante et assure une fermentation régulière. Ce banneton Bulka est conçu pour les boules de pain artisanales d'environ 1 kg. Fabriqué en pâte de bois...