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Cutluxe kit découpe barbecue — couteau 30 cm brisket en acier allemand + fusil 25 cm pakkawood, tranchant durable
Un set de découpe Cutluxe conçu pour trancher le brisket et maintenir la lame nette grâce à un couteau de 12" en acier allemand et un fusil d’affûtage de 10" avec manches en pakkawood. Ce kit Cutluxe rassemble les outils essentiels pour les amateurs...- €92,85
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HOSHANHO couteau à désosser 15 cm — filetage japonais ultra‑tranchant, manche ergonomique bois veiné
Le HOSHANHO couteau à désosser 15 cm est un couteau de filetage japonais ultra-tranchant conçu pour désosser, lever les filets et parer poissons et viandes avec précision. Conçu à partir d’un acier japonais à haute teneur en carbone 10Cr15CoMoV et trempé selon un procédé...- €99,67
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HOSHANHO Couteau à trancher 30 cm Brisket - lame longue japonaise, manche bois de rose + G10, tranchant 15°
Le HOSHANHO 12" Brisket Slicing Knife est un couteau de tranchage longue lame, conçu pour découper facilement les pièces épaisses comme le brisket, les rôtis et les viandes fumées. Conçu selon des méthodes japonaises de traitement thermique et un polissage précis, ce couteau associe...- €150,09
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Golden Bird set 3 couteaux avec housse nylon — acier au carbone japonais, pleine soie
Le set Golden Bird est un ensemble professionnel de trois couteaux en acier au carbone japonais, livré avec une housse de transport, conçu pour offrir précision, durabilité et confort lors de la préparation des viandes. Ce coffret réunit des lames forgées pour des découpes...- €113,30
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Iron Grillers - Set de couteaux pour viande 30 cm + 15 cm et fourchette, acier allemand, manche pakkawood
Un ensemble professionnel Iron Grillers comprenant un couteau à trancher 12", un couteau à désosser courbé 6" et une fourchette de service pour découper facilement le brisket et autres viandes. Conçu pour les amateurs de barbecue et les chefs à domicile, ce trio combine...- €113,24
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Shun couteau à désosser et fileter Premier 15 cm - lame VG-MAX, finition tsuchime, Pakkawood
Le Shun Premier 6" Gokujo est un couteau à désosser et à fileter japonais, conçu pour couper près de l'os et réaliser des filets précis grâce à une lame étroite et extrêmement tranchante. Alliant savoir-faire traditionnel japonais et technologies modernes, ce couteau de 6...- €278,10
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Hammer Stahl Couteau et fourchette de carving en acier X50CrMoV15 – manche Pakkawood, lame forgée
Un ensemble de découpe professionnel Hammer Stahl : un couteau et une fourchette forgés en acier allemand haute teneur en carbone, conçus pour trancher et servir la viande avec précision et confort. Ce set de découpe Hammer Stahl rassemble un couteau de carving et...- €155,48
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DRAGON RIOT Couteau de boucher Breaking 25 cm — lame incurvée inox, manche antidérapant
Le couteau DRAGON RIOT Breaking 10" est une lame incurvée en acier inoxydable conçue pour découper, trancher et désosser précisément les gros morceaux de viande. Ce couteau de boucher de 10 pouces combine une lame longue et incurvée avec un manche antidérapant pour faciliter...- €54,71
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NutriChef couteau électrique de découpe – set portable blanc avec 2 lames inox et bloc bois, carving pour viande et pain
Le couteau électrique NutriChef est un appareil portable qui découpe viandes, pains, fromages et fruits en tranches régulières, rapidement et en toute sécurité. Que ce soit pour un dîner de fête comme Thanksgiving ou pour une utilisation quotidienne, ce couteau électrique combine un moteur...- €69,70
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Huusk couteau de chef japonais forgé main 20 cm — lame 16° martelée, manche full‑tang
Le couteau de chef Huusk est un couteau de cuisine japonais forgé à la main offrant une lame très tranchante, un manche full-tang confortable et un fourreau en cuir pour le transport sécurisé. Conçu pour les cuisiniers amateurs exigeants comme pour les professionnels, ce...- €56,08
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Smith Chu Huusk Feather couteau désosseur japonais — acier haute teneur en carbone, manche plein soie et étui cuir
Le Huusk Feather Knife de Smith Chu est un couteau désosseur japonais en acier à haute teneur en carbone, forgé à la main pour offrir une lame très tranchante et un manche plein soigné, livré avec un étui en cuir. Conçu comme un pont...- €66,97
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DRGSKL Couteau à désosser Huusk 15 cm — lame ATS-34 carbone, manche chêne ergonomique, affûtage main
Le couteau à désosser DRGSKL Huusk 15 cm est un outil forgé au Japon en acier carbone ATS-34, conçu pour nettoyer, trancher et travailler la viande et le poisson avec précision. Alliant l'acuité des lames japonaises et la robustesse des techniques modernes, ce couteau...- €58,05
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Dexter couteaux à fileter 18 cm et 20 cm — manches blancs polypropylène, lames flexibles pour filetage précis
Ensemble professionnel Dexter-Russell de couteaux à fileter (7" et 8") : lames flexibles et manches en polypropylène blanc pour un filetage précis des poissons, volailles et viandes. Ce kit regroupe deux couteaux complémentaires — une lame de 7 pouces et une de 8 pouces...- €57,41
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Victorinox Couteau à désosser Swiss Classic 15 cm — lame étroite flexible, poignée Fibro Pro NSF
Le Victorinox Swiss Classic 6" Couteau à désosser est un couteau professionnel à lame étroite et flexible, conçu pour séparer précisément la viande, la volaille et le poisson de leurs os. Conçu en Suisse par Victorinox, ce couteau à désosser de 15 cm allie...- €67,14
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Emojoy Couteau à Découper Brisket 30 cm en Acier Japonais Damassé, Manche Bois d'Olivier — Lame 15° ultra-tranchante
Le couteau Emojoy Damascus Brisket 12" est un couteau à découper de précision en acier japonais 67 couches, conçu pour trancher viandes et volailles avec une lame extrêmement tranchante et un manche en bois d'olivier élégant. Conçu pour les cuisiniers amateurs exigeants et les...- €56,81
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SPITJACK couteau Brisket 28 cm trancheur inox à lame Granton — pleine soie, poignée ergonomique
Le couteau SPITJACK Brisket 11" est un trancheur professionnel en acier inoxydable à lame Granton, conçu pour découper avec précision les briskets, rôtis et poissons fumés. Conçu pour les passionnés de barbecue et les cuisiniers exigeants, ce couteau de la gamme Competition/Chefs associe une...- €59,45
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Cutluxe Couteau à désosser 15 cm – lame flexible en acier allemand, manche ergonomique
Le Cutluxe Boning Knife 6" est un couteau à désosser flexible en acier allemand conçu pour trancher, désosser et fileter facilement viandes et poissons. Conçu pour les amateurs exigeants et les professionnels, ce couteau associe une lame flexible de 15 cm et une géométrie...- €56,08
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TUO Couteau à désosser 18 cm — lame flexible en acier 1.4116, manche Pakkawood, coffret cadeau
Le couteau à désosser TUO de 7 pouces est une lame longue et étroite en acier allemand 1.4116 conçue pour détacher la viande des os avec précision et maniabilité. Conçu pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels, ce couteau associe une lame flexible...- €56,08
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Huusk set 4 couteaux japonais Viking pour viande — lames acier carbone, finition martelée et manche ergonomique
Le set Huusk Viking de 4 couteaux japonais est un ensemble de découpe hautement tranchant et équilibré, conçu pour tailler la viande, séparer de la chair des os et réaliser des coupes précises en cuisine. Inspiré par l'artisanat viking et la finesse des couteaux...- €99,67
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Victorinox Fibrox Pro couteau désossage 15 cm courbe en acier inoxydable flexible — manche antidérapant ergonomique, usage pro
Le couteau Victorinox Fibrox Pro 6" courbe est un outil de désossage flexible conçu pour suivre les contours des os et obtenir des découpes précises, notamment sur le poisson et la volaille. Conçu en Suisse par Victorinox, ce couteau associe une lame en acier...- €53,57
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