Zeroll pelle à glace taille 10 (118 ml) argentée — manche rempli de liquide conducteur, aluminium monobloc pour démoulage facile

La Zeroll Original Taille 10 est une pelle à glace en aluminium avec manche rempli de liquide conducteur de chaleur, conçue pour prélever des boules de 4 oz sans plonger dans l'eau chaude.

Conçue depuis 1935 pour les glaciers et les cuisines domestiques, cette cuillère à glace Zeroll combine une construction monobloc en alliage d'aluminium et un manche contenant un fluide non toxique qui transmet la chaleur de la main pour ramollir légèrement la glace et faciliter le démoulage. Sa conception simple sans ressorts minimise l'entretien, tandis que le capuchon coloré identifie la portion (4 oz) pour un service uniforme.

Comment la poignée conduit-elle la chaleur pour faciliter le service ?

La poignée contient un liquide thermosensible qui capte la chaleur de la main et la transmet rapidement à la tête en aluminium. Cela réduit la friction et l'effort requis pour prélever des boules, sans nécessité de tremper la pelle dans l'eau chaude.

• Manche rempli d'un fluide non toxique pour conduction thermique.
• Chaleur de la main accélère le découpage de la glace.
• Pas besoin de bain d'eau chaude entre chaque portion.
• Fonctionne pour crèmes glacées, sorbets, gelato et crème pâtissière froide.

Cette pelle résiste-t-elle à la corrosion et à l'usure ?

La Zeroll Original est fabriquée en alliage d'aluminium amélioré qui limite l'oxydation et la corrosion tout en restant légère. Sa conception monobloc réduit les points faibles et assure une longue durée d'utilisation en milieu domestique ou professionnel.

• Alliage d'aluminium traité pour meilleure résistance.
• Construction en une seule pièce : absence de ressorts ou de joints fragiles.
• Entretien simple : lavage à la main recommandé.
• Fabrication reconnue depuis 1935, couverte par la garantie limitée d'un an.

Quelle portion obtient-on avec la taille 10 et combien de boules par gallon ?

La taille 10 de Zeroll fournit une portion de 4 onces (≈113 g) par boule, indiquée par un capuchon marron. Grâce à la réduction de la compression de la glace, cette pelle permet d'obtenir jusqu'à 20 % de volume en plus par gallon comparé à un prélèvement comprimé classique.

• Capacité : 4 oz par portion (capuchon marron).
• Jusqu'à 20 % de volume en plus par gallon grâce à une coupe non compressive.
• Dimensions : environ 7" (longueur) x 1,75" x 1,75" (largeur/hauteur).
• Permet environ 20 boules par gallon selon la consistance.

Comment entretenir la pelle et quelles sont ses limites d'usage ?

La Zeroll doit être nettoyée à la main avec une éponge douce et un détergent doux ; l'immersion prolongée ou le lave-vaisselle sont à éviter pour préserver le fluide et la finition. Évitez d'utiliser la pelle sur surfaces très abrasives ou pour des aliments chauds qui pourraient endommager le fluide interne.

• Laver uniquement à la main ; ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Sécher soigneusement pour prévenir les dépôts d'eau salée ou corrosive.
• Ne pas percer ni chauffer excessivement la poignée.
• Convient pour glaces, sorbets, gelato, et préparations froides similaires.

Pour qui est faite cette pelle Zeroll ? Elle s'adresse aux particuliers qui veulent un service soigné et rapide, aux professionnels de la restauration et aux glaciers qui recherchent une solution durable, ainsi qu'aux ménages aimant recevoir. Si vous souhaitez des portions régulières, une prise en main aisée et un outil peu contraignant en entretien, la Zeroll Taille 10 est conçue pour répondre à ces besoins.