VIVOHOME Extracteur vapeur et marmite inox 27,5 cm — 9,3 L, couvercle verre trempé et fond tri-couche

Extracteur vapeur et marmite 3-en-1 en acier inoxydable VIVOHOME pour presser jus et cuire à la vapeur de fruits et légumes en grande quantité.

Cet ensemble VIVOHOME combine une grande capacité, une construction en acier inoxydable de qualité alimentaire et un fond composite à trois couches pour chauffer rapidement et uniformément. Conçu pour l'extraction de jus par vapeur, la cuisson à la vapeur et le mijotage, il inclut un couvercle en verre trempé, un tuyau avec pince et des poignées soudées robustes pour manipulations sûres. Compatible avec plaques à induction, gaz et vitrocéramique, il offre aussi des éléments lavables au lave-vaisselle pour un entretien simple.

Comment fonctionne l'extraction de jus par vapeur avec ce modèle VIVOHOME ?

Le principe est d'utiliser la vapeur produite dans la couche inférieure pour chauffer et ramollir les fruits ou légumes placés dans le panier intermédiaire. La vapeur fait éclater les cellules et le liquide s'écoule vers la couche supérieure ou est dirigé via le tuyau vers un récipient de collecte.

• Couche centrale conçue pour accueillir la matière à presser.
• Tuyau flexible et pince fournis pour évacuer le jus contrôlé.
• Couvercle en verre trempé pour surveiller la cuisson sans ouvrir.

Ce cuiseur-steamer est-il sûr et durable pour un usage quotidien ?

Oui, l'acier inoxydable de qualité alimentaire et les poignées soudées réduisent les risques de corrosion et de brûlures accidentelles. Le fond à trois couches — inox/aluminium/inox — assure une diffusion thermique homogène, limitant les points chauds et les risques de détérioration.

• Matériaux résistants et sans goût métallique.
• Fond composite pour répartition homogène de la chaleur.
• Poignées robustes conçues pour la sécurité lors des manipulations.

Quelle capacité et quelles configurations d'utilisation propose cet ensemble ?

L'ensemble se compose de trois éléments empilables : grande marmite, panier intermédiaire et couvercle, offrant plusieurs combinaisons pour cuire, presser ou bouillir. Les volumes pratiques permettent de traiter de grosses quantités sans recourir à plusieurs récipients.

• Capacité maximale de la marmite et du panier : 9,3 quarts (≈8,8 L).
• Marmite inférieure utilisable seule (≈6,5 quarts) pour soupes ou bouillons.
• Assemblage modulaire pour vapeur, cuisson ou service en tant que faitout.

Est-ce compatible avec mon plan de cuisson et facile d'entretien ?

Le fond tri-couche est conçu pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Toutes les pièces sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après extraction de jus ou cuisson.

• Convient aux plaques à induction, gaz et vitrocéramique.
• Pièces démontables et lavables au lave-vaisselle.
• Surveillance visuelle grâce au couvercle en verre trempé.

Remarque d'utilisation : surveillez la chaleur pour éviter un chauffage à sec prolongé. La tolérance maximale annoncée est élevée, mais laisser la marmite sans liquide peut endommager le fond composite.

Pour qui est cet extracteur vapeur VIVOHOME ? Il convient aux foyers qui préparent régulièrement des jus maison, des confitures, des compotes ou des conserves et veulent un outil polyvalent et robuste. Idéal pour les familles, les petits producteurs artisanaux et les cuisiniers qui apprécient un équipement facile à entretenir, compatible induction et capable de traiter de grandes quantités en une seule opération.