Tramontina faitout inox 18/10 15,1 L Gourmet — base tri‑ply, couvercle assorti

Ce faitout Tramontina Gourmet en acier inox 18/10 de 16 quarts combine base tri‑ply, couvercle assorti et anses rivetées pour cuire de grandes quantités avec fiabilité et élégance.

Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce faitout de 16 quarts offre une capacité généreuse et une construction à trois couches qui répartit la chaleur uniformément. Fabriqué pour durer, il convient à toutes les plaques — y compris l'induction — et résiste au four jusqu'à 260 °C. Assemblé et emballé aux États‑Unis, il est couvert par la garantie à vie Tramontina et répond aux normes NSF.

En quoi la base tri‑ply change‑t‑elle la cuisson ?

La base impactée tri‑ply associe une couche de cœur en aluminium entre deux couches d'inox 18/10 pour assurer une conduction rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Cela réduit les points chauds et facilite le maintien d'une mijotage constant sans surveillance continue.

• Chauffe plus vite qu'un seul inox grâce au noyau aluminium.
• Répartition uniforme pour des soupes et des stocks sans brûlé.
• Compatible induction grâce à l'extérieur magnétique.

Comment gérer de grands volumes comme un bouillon ou un plateau de fruits de mer ?

La capacité de 16 quarts est pensée pour cuisiner en grande quantité : bouillons, ragoûts, pâtes ou fruits de mer. Les anses rivetées offrent une prise sûre lorsqu'on remue ou transporte le récipient plein, et le couvercle en inox aide à conserver chaleur et humidité.

• Contenance optimale pour portions familiales ou repas de fête.
• Ansessolides rivetées pour une manipulation sécurisée.
• Couvercle ajusté pour réduire l'évaporation et concentrer les saveurs.

Est‑il pratique à nettoyer et à utiliser au four ?

Oui : l'acier inox 18/10 offre une surface brillante facile à entretenir, et le faitout passe au lave‑vaisselle pour un nettoyage simplifié. Il supporte aussi les températures élevées du four jusqu'à 260 °C, ce qui permet de débuter une préparation sur la plaque puis de terminer la cuisson au four.

• Entretien aisé : compatible lave‑vaisselle.
• Four jusqu'à 260 °C pour une polyvalence de cuisson.
• Finition inox résistante aux taches et à la corrosion.

Quelles garanties et certifications accompagneront cet achat ?

Tramontina fournit ce faitout avec une garantie à vie, attestant de la qualité de fabrication. Le produit est NSF‑certifié, assemblé et emballé aux États‑Unis, offrant ainsi une traçabilité et des standards de sécurité alimentaire reconnus.

• Garantie à vie Tramontina pour usage domestique.
• Certification NSF garantissant des critères d'hygiène.
• Assemblé et emballé aux États‑Unis pour contrôle qualité.

Pour qui est ce faitout ? Ce Tramontina Gourmet 16 quarts est destiné aux foyers et aux cuisiniers amateurs sérieux qui préparent de grandes quantités, organisent des repas de groupe, ou recherchent un ustensile durable et polyvalent. Il conviendra aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux petites cuisines professionnelles recherchant fiabilité, compatibilité induction et facilité d'entretien.