NUPANT Urne à café 15 L (100 tasses) – percolateur amélioré, inox 304, maintien à 88°C

Conçue pour les traiteurs, restaurants, lieux de culte et événements, cette grande urne électrique combine une extraction plus efficace, une montée en température rapide et un maintien au chaud automatique à 88°C. Sa construction en acier inoxydable 304 et ses alertes LED simplifient l'utilisation quotidienne tout en réduisant les risques de débordement ou de brûlure du café.

Comment cette urne améliore-t-elle l'extraction du café ?

Le percolateur intègre un filtre en trois parties offrant une surface d'extraction supérieure aux filtres classiques. L'eau circule plus uniformément et plus rapidement, ce qui favorise une infusion plus riche et un goût plus homogène.

• Filtre 3 parties avec 30% de surface d'extraction en plus
• Circulation d'eau optimisée pour éviter les sur-extractions
• Recommandation : mouture moyenne, ratio 33 ml d'eau / 1 g de café

Quelle capacité et quel temps de préparation pour les grands services ?

L'urne contient 15 litres, soit environ 100 tasses de 150 ml, et peut infuser une charge complète en 40 à 60 minutes. Le robinet deux sens facilite le service vers des cafetières standards et le débit est pensé pour un flux régulier lors des buffets.

• Capacité totale : 15 L / 100 x 150 ml
• Temps d'infusion : 40–60 minutes pour une charge pleine
• Robinet anti-goutte et bac égouttoir amovible pour un service propre

Quelles fonctions automatiques et de sécurité sont incluses ?

La machine démarre rapidement et bascule automatiquement en mode maintien au chaud à 88°C pour conserver la qualité sans cuire le café. Des voyants LED signalent la fin d'infusion et alertent lorsqu'il faut remplir ou détartrer, tandis qu'un indicateur externe permet de contrôler le niveau d'eau.

• Démarrage rapide et débit approximatif d'1 tasse/minute
• Maintien au chaud automatique à 88°C pour éviter le goût brûlé
• Voyants LED vert/jaune, jauge de niveau externe et base étanche

Est-ce que l'urne résiste à un usage intensif en milieu professionnel ?

Oui : sa carrosserie en acier inoxydable 304 et son assemblage anti-fuite sont conçus pour un usage quotidien intensif. Les composants résistants à la corrosion garantissent une longévité adaptée aux environnements exigeants.

• Acier inox 304 alimentaire résistant à la rouille
• Base scellée et pièce chauffante durable pour une utilisation prolongée
• Entretien facilité : bac égouttoir et filtre amovibles

Pour qui est faite cette urne ? Les organisateurs d'événements, les traiteurs, les hôtels, les bureaux et les établissements de restauration qui ont besoin d'un appareil robuste pour produire de grandes quantités de boissons chaudes trouveront dans la NUPANT 15 L une solution pratique et fiable. Elle convient aussi aux lieux demandant un service continu grâce à son maintien au chaud et ses alertes intuitives.