MOSFiATA Ensemble 12 pièces couteaux de cuisine acier japonais 5CR15MOV + housse Oxford et fusil d’affûtage

Ce set MOSFiATA rassemble les lames essentielles et les accessoires pour cuisiner à la maison ou emporter son équipement en camping : couteaux de chef, santoku, pain, éplucheur, fusil d’affûtage et pochettes individuelles rangés dans une housse en tissu Oxford. Les lames bénéficient d’un traitement thermique et d’un polissage manuel afin d’offrir un tranchant net à 13–15° d’un seul côté et une résistance à la corrosion adaptée à un usage quotidien.

En quoi cet ensemble facilite-t-il la préparation des repas au quotidien ?

La diversité des 12 pièces couvre la plupart des découpes culinaires : désossage, tranchage de pain, hachage, épluchage et découpe fine. Les couteaux sont équilibrés grâce à une conception monobloc et trois styles de prise pour une tenue confortable lors d’utilisations prolongées.

• 8" couteau de chef et Santoku pour hacher et trancher.
• Couteau à pain 8" à dents longues pour tranches nettes.
• Couteaux utilitaires et éplucheur pour petits travaux et finitions.
• Fusil d’affûtage 8" pour maintenir le fil rapidement.

Comment transporter et protéger les couteaux lors de sorties ou de barbecues ?

La housse en tissu Oxford adopte une fermeture pleine ouverture et des sangles élastiques qui immobilisent chaque lame, limitant les risques pendant le transport. Des fourreaux individuels et trois protège-doigts complètent la sécurité pour manipuler ou ranger l’ensemble.

• Housse robuste en Oxford résistante à l’usure et facile à nettoyer.
• Sangles élastiques maintiennent fermement chaque couteau en place.
• Six étuis individuels pour protéger les tranchants en déplacement.
• Trois protections pour doigt pour une sécurité accrue lors de l’affûtage.

Quelle est la qualité de l’acier et l’entretien recommandé ?

Les lames sont en acier japonais 5CR15MOV à haute teneur en carbone (0,5–0,55%) avec dureté Rockwell supérieure à 56+, ce qui assure une bonne conservation du fil et une grande robustesse. Le polissage manuel et le tranchant unilatéral facilitent le ré-affûtage ; l’ensemble est conçu pour tolérer le lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la durée de vie.

• Acier 5CR15MOV traité thermiquement pour dureté et résistance.
• Tranchant à 13–15° pour coupes précises et faciles à ré-affûter.
• Possibilité lavage au lave-vaisselle, recommandé lavage à la main pour longévité.
• Conception monobloc pour meilleure stabilité et équilibre.

Que contient exactement ce coffret MOSFiATA ?

L’ensemble inclut huit couteaux couvrant toutes les fonctions, un fusil d’affûtage, protections, housse et accessoires de nettoyage, livrés dans un emballage soigné idéal pour offrir. Chaque pièce a son étui et la housse permet un rangement compact et sécurisé pour le transport.

• Couteau de chef 8", santoku 7" et 5", pain 8", tranchant 8" et utilitaire 5".
• Couteau d’office 3,5", fusil d’affûtage 8" et 6 fourreaux.
• Trois protège-doigts, grande lingette, sac de rangement en Oxford.
• Pack prêt à offrir dans une boîte premium MOSFiATA.

Pour qui est conçu cet ensemble ? Ce coffret MOSFiATA s’adresse aux cuisiniers domestiques exigeants, aux amateurs de camping et BBQ qui veulent emporter des outils professionnels, ainsi qu’aux personnes recherchant un cadeau complet pour une nouvelle cuisine ou une occasion spéciale. Il combine polyvalence, sécurité et portabilité sans sacrifier la qualité des lames.