MICHELANGELO Poêle 30 cm acier inoxydable tri-ply avec couvercle — sans revêtement, compatible induction

Poêle de 30 cm MICHELANGELO en acier inoxydable tri-ply entièrement lattée, livrée avec couvercle en verre, conçue pour une cuisson homogène, durable et sans revêtement chimique.

Cette poêle MICHELANGELO de 12 pouces (30 cm) combine une construction tri-ply intégrale et une surface en acier inoxydable pur sans revêtement PTFE/PFOA, pour ceux qui recherchent durabilité et polyvalence à la cuisine. Sa conception entièrement lattée garantit une distribution rapide et régulière de la chaleur du fond jusqu’au bord, tandis que le couvercle en verre tempéré facilite la surveillance des aliments sans perdre d’humidité.

Comment cette poêle aide-t-elle à obtenir de belles saisies et rôtis?

La construction tri-ply répartit la chaleur uniformément sur toute la surface, réduisant les points chauds et favorisant une caramélisation constante. Le fond et les parois chauffent de façon homogène, ce qui facilite la formation d’une croûte dorée sur viandes, poissons et légumes.

• Trois couches métalliques pour transfert thermique efficace.
• Surface inoxide pour saisir sans revêtement qui s’use.
• Bords droits pour maîtriser les jus et retourner les aliments aisément.

Est-ce que la poêle est compatible avec tous les feux et le four?

Oui : la poêle MICHELANGELO convient à toutes les tables de cuisson, y compris l’induction, et peut passer au four jusqu’à 600°F (315°C environ). Cela permet de commencer une préparation sur la plaque puis de la finir au four sans changer d’ustensile.

• Induction, gaz, électrique et vitrocéramique compatibles.
• Sécurité au four jusqu’à haute température pour gratins et rôtis.
• Assemblage de poignée simple et solide, sans rivets intérieurs gênants.

Comment s’effectue l’entretien et le nettoyage?

La finition intérieure sans rivets facilite le rinçage et évite les zones où les résidus s’accumulent. La poêle supporte le lavage en machine, mais un nettoyage à la main avec une éponge non abrasive préservera l’aspect satiné plus longtemps.

• Intérieur sans rivets pour un nettoyage simplifié.
• Compatible lave-vaisselle, recommandé lavage doux pour la longévité.
• Retrait facile des taches tenaces au bicarbonate ou vinaigre dilué.

Que contient le coffret et quelles sont les dimensions utiles?

La poêle de 12 pouces offre une large surface adaptée aux repas familiaux ou au batch cooking. Le couvercle en verre permet de conserver chaleur et humidité tout en gardant la visibilité sur la cuisson.

• Diamètre utile : 30 cm, idéal pour steaks, filets, légumes et plats en une seule poêle.
• Couvercle en verre tempéré inclus pour mijoter et braiser.
• Construction intégrale tri-ply du fond jusqu’au bord pour performance uniforme.

Cette poêle MICHELANGELO s’adresse aux cuisiniers exigeants qui veulent un ustensile robuste, polyvalent et sans revêtement chimique — parfait pour les familles, les hôtes réguliers et tous ceux qui préfèrent cuisiner des plats saisissants et gratinés avec un seul outil. Elle conviendra aussi bien aux amateurs de saisies qu’aux personnes qui cherchent une solution tout-en-un pour commencer sur la plaque et finir au four, tout en facilitant le nettoyage et la conservation du matériel sur le long terme.