MICHELANGELO Ensemble 3 casseroles inox 0,9 L/2QT/3QT — base tri-ply, couvercles verre trempé

Un ensemble de casseroles MICHELANGELO en acier inoxydable (1QT, 2QT, 3QT) conçu pour cuire, mijoter et réchauffer avec une base tri‑ply pour une chaleur répartie et des couvercles en verre trempé.

Cette batterie de cuisine à trois tailles est destinée aux besoins quotidiens : portions individuelles, accompagnements et petites recettes familiales. Les fonds tri‑ply à noyau d'aluminium assurent une diffusion homogène de la chaleur sur gaz, électrique, céramique et induction, tandis que la surface non revêtue offre une durabilité accrue sans risque d'écaillage. Chaque casserole est fournie avec un couvercle en verre trempé pour surveiller la cuisson sans perdre de chaleur, et des bords verseurs intégrés facilitent le service.

Comment cette batterie facilite-t-elle les cuissons courantes ?

Les trois tailles ciblent des usages précis pour éviter d'utiliser une pièce trop grande ou trop petite. Elles permettent de cuire du riz, préparer des sauces, réchauffer des soupes et porter rapidement des liquides à ébullition.

• 1QT : idéal pour beurre, lait, sauces réduites et petites portions.
• 2QT : parfait pour riz, céréales, légumes d'accompagnement et cuissons vapeur légères.
• 3QT : adapté aux pâtes courtes, soupes, bouillons et réchauffage de portions familiales.

Quelle est la performance thermique de la base tri‑ply ?

La construction tri‑ply associe inox et noyau d'aluminium pour répartir la chaleur de façon stable et limiter les points chauds. Cela facilite les montées en température progressives et le maintien d'un mijotage régulier sans brûler.

• Noyau en aluminium pour conduction rapide et homogène.
• Inox extérieur résistant compatible induction et durable.
• Convient à toutes les surfaces de cuisson : gaz, électrique, céramique, induction.

Comment entretenir ces casseroles sans revêtement ?

La surface non revêtue demande quelques bonnes pratiques : préchauffage modéré, ajout de matière grasse quand nécessaire et cuisson contrôlée pour limiter l'adhérence. Le lave‑vaisselle est compatible, mais le séchage manuel préserve l'aspect poli et réduit les traces d'eau dure.

• Préchauffer à feu moyen avant d'ajouter huile ou beurre.
• Éviter les chocs thermiques : pas de plonge froide immédiate après cuisson.
• Passage au lave‑vaisselle possible, mais essuyage manuel recommandé.

Ces casseroles vont-elles au four et sont-elles pratiques pour servir ?

Oui : les corps en acier inoxydable supportent des températures élevées, tandis que les couvercles en verre tolèrent des températures plus basses. Les bords verseurs et les poignées rivetées assurent un service précis et une manipulation sûre, même avec des liquides chauds.

• Corps compatible four jusqu'à 600°F (environ 315°C).
• Couvercles en verre trempé résistants jusqu'à 350°F (environ 175°C).
• Poignées doubles rivets pour prise ferme et durabilité.

Pour qui est cette batterie ?

Ce set MICHELANGELO s'adresse aux cuisiniers à domicile qui recherchent des ustensiles polyvalents, robustes et compatibles induction, sans le compromis d'un revêtement fragile. Idéal pour ceux qui préparent des repas quotidiens, veulent une vaisselle durable et apprécient des couvercles transparents pour contrôler la cuisson sans perte de chaleur.