MARCATO Machine à pâtes Atlas 150 Classic — acier chromé, manivelle noire, feuilles 150 mm

La MARCATO Atlas 150 Classic est une machine à pâtes manuelle en acier chromé, 100 % fabriquée en Italie, qui prépare des feuilles de pâtes larges jusqu'à 150 mm pour lasagnes, fettuccine et tagliolini.

Conçue pour les amoureux du design italien et de la cuisine maison, l'Atlas 150 associe solidité et simplicité d'utilisation. Son corps en acier chromé et ses pièces au design soigné garantissent durabilité et élégance sur votre plan de travail. Compatible avec des accessoires vendus séparément et avec le Pastadrive Motor pour motorisation, cette machine s'adresse aussi bien aux novices qu'aux passionnés cherchant un équipement fiable et traditionnel.

Comment fonctionne la MARCATO Atlas 150 Classic ?

La machine transforme la pâte en feuilles lisses grâce à des rouleaux réglables et une manivelle facile à manipuler. Le réglage d'épaisseur est progressif pour obtenir la finesse désirée sans effort excessif.

• Largeur maximale de feuille : 150 mm (6")
• Réglages d'épaisseur progressifs pour variations de pâtes
• Manivelle noire ergonomique fournie
• Compatible avec moteur Pastadrive (vendu séparément)

Quels types de pâtes peut-on réaliser avec cette machine ?

L'Atlas 150 produit des feuilles adaptées aux lasagnes, tagliolini, fettuccine et bien d'autres formats grâce aux accessoires disponibles séparément. Vous pouvez découper, texturer ou façonner selon la recette souhaitée.

• Feuilles pour lasagnes et cannellonis
• Fettuccine et tagliolini avec accessoires coupeurs
• Possibilité d'ajouter 11 formes supplémentaires via accessoires
• Adaptée aux pâtes aux œufs et pâtes sans œufs

Quels sont l'entretien et la sécurité à prévoir ?

L'Atlas 150 se nettoie à sec : laissez la pâte sécher 30 minutes, puis retirez les résidus avec la brosse fournie. La machine ne va pas au lave‑vaisselle et la garantie couvre les défauts de fabrication pendant 2 ans.

• Nettoyage à sec recommandé après séchage
• Ne pas immerger ni placer au lave‑vaisselle
• Garantie constructrice : 2 ans (hors mauvaise utilisation)
• Pièces en acier chromé et ABS faciles à entretenir

Pourquoi choisir une machine manuelle plutôt qu'un modèle entièrement électrique ?

La version manuelle offre un contrôle tactile total de la pâte et un entretien simplifié. Elle reste silencieuse, robuste et idéale quand on souhaite préserver le geste artisanal de la fabrication des pâtes.

• Contrôle précis de l'épaisseur et de la texture
• Installation rapide sans branchement pour un plan de travail dégagé
• Moins de pièces électroniques susceptibles de tomber en panne
• Possibilité de motorisation ultérieure avec Pastadrive

Pour qui est faite la MARCATO Atlas 150 Classic ?

Cette machine s'adresse aux cuisiniers à domicile qui privilégient la qualité et l'esthétique : débutants déterminés, foyers gourmands, amateurs de cuisine italienne et petits chefs qui veulent produire des pâtes fraîches régulières et durables. Grâce à sa fabrication 100 % italienne et ses matériaux robustes, elle conviendra aussi bien comme première machine qu'en complément d'une collection d'ustensiles de chef.