KOLWOVEN planches à découper acacia — set 3 tailles (G/M/P), réversibles avec support et sillon anti-jus

Set de trois planches à découper KOLWOVEN en acacia massif avec support — robustes, réversibles et équipées d'un sillon anti-jus pour découper et servir au quotidien.

Ce trio de planches KOLWOVEN rassemble trois tailles complémentaires (grand, moyen, petit) en bois d'acacia 100 % réel, pensé pour la découpe, le service et la présentation. Leur construction en bout de grain protège le fil des couteaux et limite les taches, tandis que le support inclus aide à les ranger et à aérer le bois entre deux utilisations. Conçues pour un usage alimentaire, elles conviennent aux légumes, fromages, viandes cuites et fruits, avec une face équipée d'un canal recueillant les jus.

En quoi ce set facilite-t-il la préparation quotidienne des repas?

Les trois formats couvrent toutes les tâches culinaires : grandes pièces, coupes courantes et petites préparations. Les poignées intégrées rendent le transport simple et sûr, et la finition lisse facilite le nettoyage manuel.

• Trois tailles pour découpe polyvalente (grand/moyen/petit).
• Faces doubles : une avec sillon anti-jus, l'autre pour légumes ou service.
• Poignées découpées pour déplacer sans effort.
• Support de rangement pour sécher et protéger le bois.

Comment ces planches protègent-elles les couteaux?

La construction en bout de grain d'acacia offre une surface plus douce pour la lame qu'une planche en verre ou en acier, ce qui limite l'émoussement prématuré des couteaux. Un entretien régulier prolonge l'efficacité et l'apparence du bois.

• Bois d'acacia naturel, surface qui ménage le fil des couteaux.
• Épaisseur stable (≈0,8") pour une bonne tenue pendant la coupe.
• Recommandation : huilage alimentaire périodique pour protéger et nourrir le bois.
• Surface non abrasive, adaptée aux lames fines et robustes.

Comment entretenir et nettoyer ces planches en bois?

Lavage à la main recommandé pour préserver le finissage et la longévité du bois. Après chaque usage, rincez, essuyez et laissez sécher à l'air; appliquez une huile alimentaire de temps en temps pour éviter le dessèchement.

• Ne pas immerger longtemps ni laver au lave-vaisselle.
• Nettoyage doux avec eau tiède et savon neutre.
• Séchage vertical dans le support pour éviter l'humidité stagnante.
• Huilage régulier avec huile minérale ou beurre d'entretien pour planches.

Peut-on utiliser ces planches pour le service et la présentation?

Oui — le bois d'acacia présente naturellement des veines contrastées qui valorisent la présentation du fromage, charcuterie et fruits. La face sans sillon est idéale pour servir directement à table.

• Design esthétique avec nuances de brun clair et foncé.
• Surface lisse adaptée au contact alimentaire et au dressage.
• Dimensions variées pour plateaux de service ou planches individuelles.
• Les rainures sur la face opposée préviennent les écoulements lors des découpes de viande.

Pour qui est ce set? Ce lot KOLWOVEN s'adresse aux foyers qui cherchent une solution complète et durable pour la préparation et la présentation des aliments : amateurs de cuisine, petites familles, hôtes réguliers ou toute personne souhaitant remplacer des planches synthétiques par un matériau naturel et plus respectueux des couteaux. Convient aussi aux créateurs culinaires et aux personnes qui aiment disposer d'outils polyvalents et esthétiques dans une cuisine bien organisée.