KitchenAid Accessoire coupe-pâtes KSMPCA 2 pièces en inox — capellini et lasagnette

Accessoire pour robot KitchenAid qui transforme facilement des plaques de pâtes fraîches en capellini et lasagnette uniformes.

Le jeu de coupe-pâtes KitchenAid KSMPCA (2 pièces) se fixe sur votre robot sur socle KitchenAid pour obtenir en un tour de main des pâtes maison régulières et professionnelles. Conçu en acier inoxydable, il comprend un coupe-capellini (cheveux d'ange) et un coupe-lasagnette, plus une petite brosse de nettoyage. Compatible avec tous les robots ménagers KitchenAid (vendus séparément), cet ensemble simplifie la découpe des feuilles de pâtes obtenues après passage au laminoir.

Comment cet accessoire fonctionne-t-il avec mon robot KitchenAid?

Le kit se monte sur la sortie accessoire du robot et utilise la force du moteur pour entraîner les rouleaux coupeurs. Il suffit d'introduire délicatement la feuille de pâte roulée et le coupeur découpera des bandes régulières sans effort.

• Connexion à la sortie accessoire du robot KitchenAid
• Fonctionnement électrique via le moteur du robot
• Compatible avec feuilles de pâte préparées par un laminoir
• Mise en place et retrait rapides pour alterner les coupes

Quelles pâtes puis-je réaliser avec ces coupeurs?

Le jeu inclut deux lames : une pour des rubans fins (capellini) et une pour des bandes larges type lasagnette. Vous pouvez ainsi préparer des plats délicats comme des soupes de pâtes ou des gratins de lasagne avec des découpes régulières à chaque fois.

• Capellini : rubans très fins pour sauces légères ou bouillons
• Lasagnette : bandes larges pour plats gratinés ou sautés
• Convient aux pâtes fraîches à base d'œuf ou d'eau
• Découpes constantes pour cuisson homogène

De quoi est composé l'ensemble et comment l'entretenir?

Le KSMPCA comprend deux rouleaux coupeurs en acier inoxydable et une brosse de nettoyage compacte. Après usage, détachez l'ensemble, essuyez les surfaces et utilisez la brosse pour éliminer les résidus ; ne pas immerger les pièces métalliques dans l'eau si le fabricant le déconseille.

• Matériau principal : acier inoxydable pour durabilité
• Accessoires : coupe-capellini, coupe-lasagnette, brosse de nettoyage
• Nettoyage : brosse pour résidus, essuyage recommandé
• Rangement compact et montage facile

Quelle est la précision et la qualité de coupe obtenues?

Les lames en inox délivrent une coupe nette et uniforme, évitant les déchirures et l'écrasement de la pâte. Le mouvement entraîné par le robot assure une cadence régulière, idéale pour produire de grandes quantités sans variation de largeur.

• Coupes nettes sans effilochage
• Largeur constante pour cuisson uniforme
• Convient à production domestique et petites quantités semi-professionnelles
• Finition professionnelle grâce à l'ajustement précis

Pour qui est ce produit ? Le set KitchenAid KSMPCA s'adresse aux amateurs de cuisine qui veulent rapprocher la qualité artisanale des pâtes maison d'une préparation pratique quotidienne, aux cuisiniers pressés désirant uniformité et rapidité, ainsi qu'aux foyers qui possèdent déjà un robot sur socle KitchenAid et souhaitent étendre ses fonctions. Il convient aussi aux petits restaurateurs cherchant une découpe régulière sans investissement industriel.