HexClad poêle hybride 18 cm - acier inox/TerraBond, induction & lave-vaisselle, saisie précise

La poêle HexClad 7" est une poêle hybride 18 cm qui combine acier inoxydable et surface TerraBond laserée pour une saisie précise et un nettoyage simplifié.

Pensée pour les portions individuelles, cette petite poêle HexClad offre un contrôle thermique fin, une durabilité professionnelle et une compatibilité universelle avec tous les types de plaques, y compris l'induction. Sa construction tri-couches assure une montée en température rapide et uniforme, tandis que sa surface hexagonale gravée réduit l'adhérence sans renoncer à la capacité de saisir comme l'acier inoxydable.

Comment la technologie « hybrid » HexClad améliore-t-elle la cuisson quotidienne ?

La technologie hybride associe l'aspect dur et réactif de l'acier inoxydable à un revêtement TerraBond céramique renforcé et gravé au laser. Résultat : une poêle capable de dorer les aliments tout en limitant l'accroche et facilitant le nettoyage.

• Surface hexagonale laserée pour saisir sans coller
• Revêtement TerraBond pour résistance et facilité d'entretien
• Sécurité d'utilisation avec ustensiles métalliques
• Convient aux cuissons rapides et aux réductions délicates

Est-elle compatible avec mon plan de cuisson et le four ?

Oui : la poêle HexClad 7" fonctionne sur toutes les sources de chaleur domestiques, y compris l'induction. Elle supporte également la cuisson au four à haute température, selon le type de couvercle employé.

• Compatibilité induction, gaz, électrique et vitrocéramique
• Four : poêle sûre jusqu'à 900°F (≈482°C)
• Couvercle en verre trempé (si acheté séparément) : sûr jusqu'à 400°F
• Couvercle inox : résiste jusqu'à 900°F

Quel entretien et quelle longévité puis-je attendre de cette poêle ?

La finition hybride facilite le nettoyage et la poêle est conçue pour un usage intensif domestique. Elle est compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolongera l'aspect d'origine plus longtemps.

• Compatible lave-vaisselle pour un entretien pratique
• Sans danger pour ustensiles métalliques — évite l'écaillage
• Garantie à vie contre les défauts de fabrication (exclusions commerciales)
• Recommandation : sécher et ranger correctement pour préserver l'aspect

Que peut-on cuisiner dans une poêle 7 pouces et pour quelle utilisation est-elle idéale ?

La taille compacte de 18 cm la rend parfaite pour de petites portions et des tâches précises en cuisine. Idéale pour une omelette individuelle, faire dorer une portion de protéine, toaster des graines ou réduire une sauce.

• Omelettes, œufs au plat et crêpes individuelles
• Saisir une escalope ou un filet de poisson
• Toaster des épices, des graines ou des noix
• Réductions et déglacages nécessitant contrôle de chaleur

Pour qui est conçue cette poêle HexClad 7" ? Elle s'adresse aux cuisiniers à domicile qui veulent la performance d'une poêle professionnelle dans un format réduit : célibataires, couples, amateurs de petit-déjeuner soigné et toute personne recherchant précision thermique et durabilité. Si vous voulez une poêle polyvalente, compatible induction et facile d'entretien sans sacrifier la qualité de saisie, ce modèle 18 cm répond à ces attentes. La poêle pèse environ 1,5 lb (≈0,68 kg), mesure 7 pouces de diamètre et 1,6 pouce de hauteur ; le couvercle n'est pas inclus. Bénéficiez en plus d'une garantie à vie contre les défauts de fabrication lorsqu'elle est achetée chez HexClad Cookware, hors usage commercial.