HexClad Poêle hybride 30 cm en inox et céramique – Induction, compatible lave‑vaisselle, résistante aux rayures

La poêle HexClad 12" Hybrid est une poêle de cuisine hybride en acier inoxydable et revêtement céramique gravé au laser, conçue pour saisir comme de l'acier et se nettoyer comme un antiadhésif.

Conçue pour les cuisiniers qui veulent une poêle polyvalente et résistante, la HexClad 12" combine une structure triply à noyau en aluminium et une surface hexagonale laser pour un chauffage rapide et uniforme tout en offrant une libération des aliments facilitée. Elle fonctionne sur tous les feux domestiques, y compris l'induction, et tolère les ustensiles en métal, le lave-vaisselle et des températures élevées au four, ce qui en fait un outil fiable pour préparer les repas quotidiens ou des plats plus élaborés.

Comment la technologie hybride HexClad améliore‑t‑elle la cuisson?

La surface unique associe zones en acier inoxydable et sections recouvertes d'un revêtement céramique TerraBond. Cela permet d'obtenir une belle caramélisation tout en limitant l'accrochage des aliments.

• Surface hexagonale gravée au laser pour contrôle de la cuisson et durabilité.
• Zones de contact en acier pour saisir et former une croûte.
• Zones traitées pour antiadhérence et nettoyage plus simple.
• Résistante aux rayures par les ustensiles métalliques.

Est‑elle adaptée à mon type de cuisinière et au four?

Oui : la construction tri‑ply avec cœur en aluminium assure une montée en température rapide et homogène sur gaz, électrique, vitrocéramique et induction. La poêle elle‑même supporte des températures élevées au four.

• Compatible induction et toutes plaques domestiques.
• Poêle résistante au four jusqu'à 900 °F (environ 482 °C).
• Les couvercles en verre sont résistants au four jusqu'à 400 °F.
• Adaptée au lave‑vaisselle, pour un entretien facile.

Quelle taille et quel usage pour la poêle 12"?

Avec ses 12 pouces (≈30 cm) de diamètre, cette poêle est idéale pour saisir, sauter, frire et réaliser des plats en une seule casserole pour une famille. Sa profondeur et sa surface permettent de cuire des portions généreuses sans encombre.

• Parfaite pour steaks, sautés et plats en sauce pour 3–5 personnes.
• Dimensions approximatives : 12" (diam.), 2" (hauteur), poids ≈ 4 lb.
• Le couvercle n'est pas inclus avec l'achat de la poêle seule.
• Design polyvalent adapté au quotidien et aux grandes tablées.

Que garantit la marque HexClad et comment entretenir la poêle?

HexClad offre une garantie à vie contre les défauts de fabrication pour les produits vendus par la marque, hors usage commercial. L'entretien reste simple grâce à la compatibilité lave‑vaisselle et à la résistance aux rayures.

• Garantie à vie contre défauts de fabrication (usage domestique uniquement).
• Nettoyage possible au lave‑vaisselle ou à la main pour prolonger la finition.
• Ustensiles métalliques autorisés sans endommager la surface.
• Éviter l'usage intensif en milieu commercial pour préserver la garantie.

Pour qui est‑elle? La poêle HexClad 12" Hybrid s'adresse aux amateurs et chefs à domicile qui recherchent une pièce de cuisson robuste, polyvalente et peu contraignante à l'entretien. Elle conviendra aussi bien aux foyers qui préparent des repas quotidiens pour la famille qu'aux passionnés qui veulent une poêle capable de saisir, dorer et finir au four sans sacrifier la facilité de nettoyage. Si vous souhaitez une poêle durable, compatible avec l'induction et résistante aux usages intensifs domestiques, la HexClad 12" est conçue pour répondre à ces besoins.