GreenPan Poêle Chatham 28 cm antiadhésive céramique Thermolon renforcée (gris) avec couvercle — four & lave‑vaisselle

La poêle GreenPan Chatham 11" est une poêle quotidienne en aluminium dur anodisé avec revêtement céramique Thermolon renforcé de diamants, livrée avec couvercle et poignée d'appoint pour cuire, saisir et déglacer sans adhérence.

Conçue pour un usage quotidien, la Chatham 11" combine un corps en aluminium dur anodisé résistant aux rayures et un revêtement céramique Thermolon sans PFAS ni PFOA, renforcé de particules de diamant pour une durabilité accrue. Elle inclut un couvercle en verre trempé, des poignées inox rivetées et des bords anti-goutte pour verser proprement. Adaptée à la plupart des plaques (sauf induction), elle passe au four et au lave-vaisselle, ce qui la rend pratique pour la cuisine de tous les jours.

Comment ce revêtement Thermolon facilite-t-il la cuisson quotidienne ?

Le revêtement céramique Thermolon offre une surface lisse qui limite l'adhérence des aliments sans recourir aux fluoropolymères. Sa formulation est exempte de PFAS, PFOA, plomb et cadmium. La version renforcée de ce modèle intègre des particules de diamant pour améliorer la résistance aux rayures et prolonger la durée de vie de la surface.

• Antiadhérence naturelle pour frire, saisir et déglacer avec moins de matières grasses
• Formulation sans PFAS/PFOA et métaux lourds pour plus de tranquillité
• Renforcement diamant pour meilleure longévité face aux ustensiles

Est-elle compatible avec le four et le lave-vaisselle ?

Oui. La poêle supporte des températures élevées au four et peut aller au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le couvercle en verre est utilisable au four mais avec une limite de température indiquée pour préserver son intégrité.

• Poêle résistante au four et au gril jusqu'à 600°F (≈315°C)
• Couvercle en verre sûr au four jusqu'à 425°F (≈220°C)
• Entretien simplifié : essuyage rapide ou cycle lave-vaisselle pour les grosses tâches

À quel type de cuisson et d'utilisateur convient cette poêle ?

La Chatham 11" est pensée pour les foyers qui cherchent une poêle polyvalente, robuste et facile d'entretien. Elle convient aux sautés, aux pièces de viande grillées, aux légumes croustillants et aux sauces déglacées. Sa taille la rend idéale pour familles petites à moyennes ou pour préparer des plats principaux.

• Polyvalente : frire, saisir, braiser, déglacer
• Taille quotidienne de 11" adaptée pour 2–4 personnes
• Poignée d'appoint pratique pour manipuler et transférer en toute sécurité

Quelles sont les caractéristiques de construction à connaître ?

La structure en aluminium dur anodisé offre rigidité et protection contre les chocs et l'écaillage, tandis que les poignées en acier inoxydable sont rivetées pour une prise sûre. Les bords sont profilés pour verser sans gouttes et le design inclut une compatibilité avec la plupart des plaques sauf induction.

• Corps dur anodisé pour résistance aux rayures et déformations
• Poignées inox rivetées, ergonomiques et durables
• Bords anti-goutte pour verser sans salissures

Pour qui est cette poêle ? La GreenPan Chatham 11" s'adresse aux cuisiniers amateurs et aux foyers occupés qui privilégient la facilité d'usage, la sécurité des matériaux et la robustesse au quotidien. Elle convient à ceux qui veulent une poêle capable de réaliser une grande variété de plats sans l'effort d'un entretien fastidieux. Si vous recherchez une option performante pour frire, saisir et déglacer avec un revêtement céramique sain et renforcé, la Chatham 11" est conçue pour répondre à ces attentes.