CULINARIN plat à rôtir 30 x 41 cm avec grille V et poignées pliables - grand format antiadhésif, compatible four 232°C

Le grand plat à rôtir CULINARIN 12" x 16" avec grille V et poignées pliables permet de rôtir uniformément volailles et gros morceaux tout en facilitant le démoulage grâce à son revêtement antiadhésif double couche.

Conçu pour les cuisiniers qui préparent des repas généreux, ce plat à rôtir combine une construction robuste, une grille surélevée et une surface facile à nettoyer. Compatible four jusqu'à 450°F (≈232°C), il supporte les usages intensifs tout en offrant des poignées pliables pour un rangement compact. Sa profondeur et ses bords renforcés rendent ce modèle adapté à la cuisson de dindes, rôtis et plats mijotés avec jus ou sauce en dessous.

Comment ce plat aide-t-il à obtenir une cuisson uniforme ?

La grille en V soulève la viande, favorisant la circulation de la chaleur autour du morceau et évitant le contact direct avec les liquides de cuisson. Le métal épais et les bords renforcés diffusent la chaleur de façon régulière, limitant les points chauds et assurant une dorure homogène.

• Grille V résistante pour surélévation de la viande
• Fond épais pour une meilleure répartition de la chaleur
• Bords renforcés limitant la déformation à haute température

Est-ce facile à nettoyer et à entretenir ?

Le double revêtement antiadhésif facilite le démoulage et réduit les résidus collés. Un simple lavage à l'éponge suffit pour la plupart des saletés ; le plat est également compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.

• Revêtement double couche antiadhésif pour un nettoyage rapide
• Lave-vaisselle compatible pour un entretien simplifié
• Éviter les ustensiles métalliques pour préserver la finition

Quelles sont les dimensions et fonctionnalités pratiques ?

Le plat mesure 12" x 16,5" en extérieur (11" x 15,5" intérieur) et offre une profondeur utile de 2,5", suffisante pour contenir jus, sauce ou accompagnements. Les poignées pliables améliorent le rangement et la manipulation, particulièrement lorsque l'espace de rangement est limité.

• Dimensions extérieures 12" x 16,5" ; intérieures 11" x 15,5"
• Profondeur de 2,5" pour sauces et jus de cuisson
• Poignées pliables pour ranger facilement dans un placard

Que permet la grille fournie et quels plats peut-on préparer ?

La grille surélevée ouvre des possibilités de rôtissage et de grillage : elle favorise la circulation de l'air et la coloration, tout en laissant le jus au fond pour réaliser sauces et gratins. Utilisez-la pour des volailles, rôtis, légumes rôtis ou même pour dégraisser des pièces grasses.

• Rôtis uniformes et peau croustillante grâce à la grille
• Collecte des jus utile pour sauces et gravy
• Polyvalent pour viande, volaille et accompagnements au four

Pour qui est conçu ce grand plat à rôtir CULINARIN ? Il s'adresse aux familles, aux amateurs de grandes tablées et aux personnes qui recherchent un plat durable et polyvalent capable de gérer de grosses pièces. Si vous cuisinez régulièrement pour plusieurs convives, appréciez un nettoyage simple et voulez un équipement de cuisson solide avec un rangement optimisé, ce plat répond à ces besoins.