Cuisinart plat à lasagnes inox 36 cm Chef's Classic avec grille, base aluminium encapsulée – cuisson uniforme

Le plat à lasagnes Cuisinart 7117-14RR est un moule en acier inoxydable poli, idéal pour cuire, rôtir et présenter des lasagnes multi‑couches avec une grille en acier inox incluse.

Conçu pour la gamme Chef's Classic de Cuisinart, ce plat combine une finition miroir élégante et une base encapsulée en aluminium pour une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Sa taille intérieure utile de 14,2 x 9,6 x 2,8 pouces accueille confortablement des lasagnes à étages, tandis que les poignées rivetées offrent une bonne prise pour transférer le plat du four à la table. L'intérieur en acier inoxydable n'interagit pas avec les aliments, ce qui préserve les saveurs, et l'extérieur brillant en fait un joli élément de service pour buffets et repas familiaux.

Comment ce plat garantit‑il une cuisson uniforme des lasagnes ?

La conception à base encapsulée d'aluminium répartit la chaleur sur toute la surface, réduisant les points chauds et assurant une cuisson régulière des couches. L'acier inoxydable poli favorise une cuisson constante en surface sans réaction avec les ingrédients acides.

• Base encapsulée en aluminium pour conduction thermique rapide
• Surface inox non réactive pour saveurs préservées
• Finition miroir qui réfléchit la chaleur pour coloration uniforme

Est‑il facile et sûr de manipuler ce plat au sortir du four ?

Oui : les poignées latérales sont en acier inoxydable riveté et conçues pour rester confortables et sûres lors de la manipulation au four. Leur forme et leur fixation offrent une prise solide pour glisser la grille ou transporter le plat plein.

• Poignées rivetées pour robustesse et stabilité
• Conception ergonomique qui facilite la préhension avec maniques
• Dimensions maximales (avec poignées) : 17,8 x 10,2 x 3,2 pouces pour évaluer l'espace du four

Peut‑on utiliser la grille de rôtissage fournie, et dans quels cas ?

La grille inox fournie permet de rôtir des légumes ou des morceaux de viande sans qu'ils baignent dans les jus, et facilite la cuisson uniforme des pièces plus épaisses. Vous pouvez aussi l'utiliser pour laisser circuler l'air sous une terrine ou pour déshydrater légèrement un plat avant gratinage.

• Grille en acier inoxydable compatible pour rôtissage et égouttage
• Permet cuisson plus croustillante sans contact direct avec les jus
• Facilite le transfert des aliments et le service

Comment entretenir et ranger ce plat pour le garder longtemps ?

L'acier inoxydable est facile à nettoyer et compatible lave‑vaisselle, mais un lavage à la main préserve la finition miroir. Séchez immédiatement pour éviter les traces d'eau et rangez à plat ou sur une étagère stable pour protéger les poignées rivetées.

• Compatible lave‑vaisselle pour un nettoyage sans souci
• Lavable à la main pour préserver la brillance miroir
• Produit garanti à vie limitée ; se référer au manuel pour la garantie

Pour qui est ce plat ? Le Cuisinart 7117-14RR s'adresse aux cuisiniers domestiques qui préparent régulièrement des lasagnes, gratins et plats rôtis et qui veulent un ustensile élégant pour la cuisson et le service. Il convient aux familles, aux hôtes qui reçoivent, et à ceux qui recherchent une alternative durable aux moules jetables, avec la polyvalence d'une grille de rôtissage et la durabilité d'un acier inoxydable professionnel.