Bakken- Swiss faitout inox 18/8 20 pintes (18,9 L) — base aluminium impact, compatible induction & four 260°C

Le faitout Bakken- Swiss en acier inox 18/8 de 20 pintes est un récipient robuste et polyvalent conçu pour mijoter, bouillir et rôtir avec une distribution de chaleur uniforme.

Conçu pour un usage quotidien, ce faitout combine acier inoxydable alimentaire 18/8 et une base impact-bonded en aluminium pour chauffer rapidement sans points chauds. Sa taille compacte convient aux familles et petites cuisines, tandis que la finition brossée avec un bandeau poli lui donne une allure professionnelle et facile à entretenir.

Comment ce faitout assure-t-il une cuisson homogène ?

La base impact-bonded intègre une couche d'aluminium solide entre l'acier inoxydable, ce qui favorise une conduction thermique rapide et régulière. Résultat : réduction des points chauds et cuisson plus prévisible pour soupes, sauces et pâtes.

• Couche aluminium pour diffusion uniforme de la chaleur
• Épaisseur stable pour rétention thermique
• Convient à tous types de feux, y compris induction

Est-il sûr et facile à manipuler au quotidien ?

Fabriqué en acier inox 18/8 non réactif, ce faitout résiste à la corrosion et n'altère pas les saveurs. Les poignées rivetées assurent une prise solide et durable, facilitant le transport même lorsque le récipient est rempli.

• Acier 18/8 alimentaire, inodore et résistant
• Poignées rivetées pour une manutention sûre
• Couvercle ajusté qui retient la chaleur et l'humidité

Peut-on utiliser ce faitout au four et sur tous les types de plaques ?

Oui : le faitout passe du feu au four en toute sécurité jusqu'à 260 °C (500 °F). Il est également compatible avec l'induction, le gaz, la céramique, le verre et l'halogène, ce qui le rend très polyvalent pour diverses techniques culinaires.

• Four jusqu'à 260 °C / 500 °F
• Compatible induction et autres plaques
• Peut servir pour saisir puis enfourner avec le même récipient

Comment entretenir ce faitout pour qu'il reste beau et performant ?

La finition brossée à l'intérieur et à l'extérieur facilite le nettoyage et masque les micro-rayures d'usage. Pour préserver l'éclat du bandeau poli, privilégiez un lavage doux et séchage immédiat ; il supporte aussi le lave-vaisselle, mais un entretien manuel prolonge son aspect neuf.

• Nettoyage à la main recommandé pour préserver le brillant
• Résiste au lave-vaisselle pour un entretien occasionnel
• Polissage ponctuel possible pour raviver le bandeau miroir

Qui devrait choisir ce faitout ? Cuisiniers amateurs exigeants, familles compactes ou petits restaurants trouveront dans le Bakken- Swiss 20 pintes un outil fiable pour mijoter soupes, préparer pâtes, réduire sauces et réaliser plats mijotés. Sa robustesse, sa compatibilité avec tous les plans de cuisson et son design soigné en font un excellent compromis entre performance professionnelle et praticité domestique.