Bakken- Swiss faitout acier inox 22,7 L 18/8 — base impact-bonded, compatible induction & four 260°C

Ce faitout Bakken- Swiss en acier inox 18/8 de 24 quarts est un récipient robuste et polyvalent qui chauffe uniformément, passe au four jusqu'à 260 °C et convient à toutes les plaques, pour mijoter, cuire des pâtes ou préparer des sauces avec fiabilité.

Conçu pour une utilisation quotidienne, ce faitout combine acier inoxydable alimentaire 18/8 résistant et une base impact-bonded en aluminium pour répartir la chaleur sans points chauds. Sa taille compacte conserve un grand volume utile sans encombrer la cuisine, tandis que les poignées rivetées et le couvercle ajusté facilitent la manipulation et la cuisson contrôlée. Le fini brossé avec bande poli apporte une touche esthétique tout en simplifiant l'entretien.

Comment ce faitout assure-t-il une cuisson uniforme?

La base impact-bonded associe une épaisseur métallique et un noyau en aluminium pour diffuser la chaleur rapidement sur toute la surface. Résultat : mijotage homogène et réduction des risques de brûlure localisée.

• Base épaisse de 0,16" pour inertie thermique améliorée
• Noyau en aluminium qui conduit la chaleur plus vite que l'acier seul
• Fond plat adapté aux plaques à induction et autres surfaces
• Conception qui minimise les points chauds pour sauces lisses

Est-ce sûr et pratique pour passer du feu au four?

Oui : le matériau 18/8 ne réagit pas aux aliments et le faitout supporte le four jusqu'à 260 °C. Les poignées rivetées en acier inoxydable permettent une prise solide même après cuisson prolongée.

• Acier 18/8 alimentaire, résistant à la corrosion et aux transferts de goût
• Compatibilité four jusqu'à 500 °F (260 °C)
• Poignées rivetées pour une tenue sûre et durable
• Convient à induction, gaz, vitrocéramique, verre et halogène

Comment entretenir ce faitout pour qu'il garde son aspect?

Le fini brossé et la bande poli facilitent le nettoyage ; un lavage à la main ou au lave-vaisselle enlève la plupart des graisses. Pour préserver l'éclat, essuyez après lavage et évitez les produits abrasifs intenses.

• Intérieur et extérieur brossés pour réduire les traces
• Bande poli comme accent esthétique facile à entretenir
• Compatible lave-vaisselle mais nettoyage manuel recommandé pour durer
• Éviter éponges métalliques agressives pour préserver la surface

Quelle taille et quels usages pour ce modèle de 24 quarts?

Compact mais généreux, ce faitout est idéal pour cuire des pâtes, préparer des soupes, réduire des sauces ou blanchir des légumes pour plusieurs convives. Ses dimensions optimisées allient capacité et gain de place.

• Capacité adaptée aux repas familiaux et préparations par lot
• Idéal pour pâtes longues, grandes quantités de bouillon ou sauces
• Format pratique pour cuisine quotidienne sans encombrement excessif
• Poids équilibré pour une manipulation aisée même plein

Pour qui est fait ce faitout? Ce modèle Bakken- Swiss s'adresse aux cuisiniers domestiques exigeants et aux amateurs de cuisine organisée qui veulent un équipement durable, polyvalent et simple d'entretien. Il conviendra aussi bien aux familles recherchant un grand récipient pour les repas quotidiens qu'aux personnes qui aiment préparer sauces et bouillons à l'avance et les transférer au four.