Bakken- Swiss cocotte inox 15,1 L — acier 18/8, fond impact-bonded pour chauffe uniforme, compatible induction et four 260°C

La cocotte BAKKEN en acier inox 18/8 de 16 quarts est une marmite compacte et robuste qui chauffe uniformément pour mijoter, bouillir et cuire au four jusqu'à 260°C.

Conçue pour un usage quotidien, cette marmite associe acier inoxydable alimentaire 18/8 et un fond plaqué aluminium pour répartir rapidement la chaleur sans points chauds. Sa finition brossée avec bande polie apporte une esthétique soignée sur la cuisinière, tandis que le couvercle ajusté et les poignées rivetées facilitent la manipulation et la conservation des arômes.

Comment cette marmite assure-t-elle une cuisson homogène ?

Le fond impact-bonded combine une couche d'aluminium conductrice enfermée entre des couches d'acier inoxydable, ce qui accélère la montée en température et égalise la répartition de la chaleur. Résultat : moins de zones brûlées et des sauces onctueuses.

• Base de 0,157" d'épaisseur pour diffusion thermique efficace
• Construction multicouche empêchant les points chauds
• Convient à l'induction et aux autres sources de chaleur

Est-elle pratique à utiliser et à entretenir au quotidien ?

La surface brossée réduit l'apparence des traces et facilite le nettoyage, tandis que les poignées rivetées offrent une prise sûre même remplie. Le couvercle en inox s'emboîte pour retenir la vapeur et limiter les éclaboussures lors des mijotages.

• Intérieur et extérieur brossés pour un entretien simplifié
• Poignées rivetées robustes pour manipulation stable
• Couvercle ajusté qui conserve chaleur et humidité

Sur quels feux et températures peut-on compter pour cette cocotte ?

Polyvalente, la marmite BAKKEN fonctionne sur induction, gaz, vitrocéramique, verre et halogène, et passe au four jusqu'à 260°C (500°F). Elle s'adapte donc aux préparations qui commencent sur la plaque puis finissent au four.

• Sécurisée pour four jusqu'à 260°C
• Compatible avec tous types de plaques, y compris induction
• Idéale pour saisir, mijoter puis enfourner

Quelle capacité et quel format pour quel usage en cuisine ?

Avec ses 16 quarts (environ 15 litres), cette marmite reste compacte tout en accueillant pâtes, soupes ou sauces en quantité suffisante pour une petite réunion ou des préparations familiales. Ses dimensions pratiques permettent de la ranger sans encombre.

• Capacité généreuse pour mijoter et bouillir
• Format optimisé pour le rangement et la manipulation
• Esthétique polie pour un bel aspect sur la cuisinière

Pour qui est cette cocotte ? Si vous cherchez une marmite durable et polyvalente, capable d'assurer une répartition homogène de la chaleur et d'aller du feu au four, la cocotte BAKKEN 16 quart est faite pour vous. Elle convient aux foyers qui cuisinent régulièrement des potages, pâtes, sauces ou plats mijotés et qui veulent un ustensile fiable, facile d'entretien et élégant.