Anolon poêles X hybrides 25 cm + 30 cm Dark Gray — SearTech™ antiadhésif, compatibles induction

Le set Anolon X comprend deux poêles non adhésives hybrides (10" et 12") équipées de la technologie exclusive SearTech™ pour saisir comme la fonte tout en restant légères et faciles d'entretien.

Conçu pour les cuisiniers qui veulent allier couleur, croûte et maniabilité, ce duo de poêles Anolon X associe une base épaisse en acier inoxydable à une maille métallique SearTech™ et un revêtement non adhésif ultra-durable. Le résultat : une surface parfaitement plane qui chauffe uniformément sur toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, et qui favorise la caramélisation sans le poids ni l'entretien de la fonte.

Comment la technologie SearTech™ transforme-t-elle la cuisson quotidienne ?

SearTech™ combine une base spécifique et une maille inox qui retient l'huile au centre de la zone de cuisson pour favoriser l'union de la graisse et de la chaleur. Cela amplifie le brunissage et la caramélisation pour des résultats proches de la fonte, avec moins d'effort.

• Saisit rapidement steaks, poissons et coquillages pour une belle croûte.
• Permet une cuisson uniforme sans points chauds grâce à la base épaisse.
• Réduit l'adhérence tout en préservant la couleur des aliments.

Ces poêles sont-elles adaptées à toutes les cuisinières, y compris l'induction ?

Oui : la construction hybride d'Anolon X est pensée pour fonctionner sur toutes les surfaces, l'induction comprise. La base en acier inoxydable maintient la planéité et assure un transfert de chaleur rapide et homogène.

• Compatibles induction, gaz, électrique et vitrocéramique.
• Base conçue pour garder la surface de cuisson plate et stable.
• Chauffe uniforme pour obtenir des interactions constantes entre liquide et chaleur.

Sont-elles résistantes et faciles à entretenir ?

Le revêtement non adhésif ultra-durable et les rivets affleurants offrent une surface très lisse qui résiste aux usages intensifs. Les poêles acceptent les ustensiles métalliques et passent au four jusqu'à 500°F (260°C), tout en restant compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.

• Revêtement solide pour un démoulage fluide et un nettoyage rapide.
• Poignées à double rivet pour une prise sûre et durable.
• Four jusqu'à 500°F (260°C) et lavage en machine possible.

Quelle taille et quel usage pour chaque poêle du set ?

Le set comprend une poêle de 10" (25 cm) et une de 12" (30 cm), couvrant la plupart des besoins domestiques : petites portions, œufs et sauces, jusqu'aux pièces plus larges comme steaks et poissons.

• 10" : idéale pour omelettes, poissons et portions individuelles.
• 12" : parfaite pour saisir plusieurs pièces, légumes sautés et famille.
• Jeu complémentaire permettant de varier préparation et taille selon la recette.

Pour qui est ce set ? Ce duo Anolon X s'adresse aux amateurs exigeants et aux cuisiniers à domicile qui veulent des résultats de saisine proche de la fonte sans en subir le poids ni l'entretien. Il convient également aux foyers équipés d'une plaque à induction et à ceux qui recherchent une solution robuste, polyvalente et simple d'utilisation pour les repas de tous les jours comme pour les moments de fête.