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  • Shun Nakiri face avant présentant lame damas et ergonomie, améliore précisionShun Nakiri gros plan finition tsuchime montrant texture, réduit adhérence

      Shun Nakiri 14 cm - couteau légumes VG-MAX damas 68 couches, manche Pakkawood tsuchime

      Le Shun Premier Nakiri 5,5" est un couteau japonais spécialement conçu pour trancher, émincer et pousser les légumes avec précision, offrant une lame très tranchante et une finition antiadhérente. Conçu et assemblé au Japon, ce Nakiri de la série Premier combine une âme en...
      €298,48
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    • Shun planche face avant élégante montre surface lisse et présentationShun planche profil épaisseur stable protège lames durablement

        Shun Planche à découper Hinoki 45x30 cm — grande planche bois FSC, douce pour lames, double usage préparation et présentation

        La planche Shun en bois de hinoki grande (45 x 30 cm) est une surface de découpe japonaise durable, douce pour les lames et élégante pour la préparation et la présentation. Conçue au Japon à partir de cyprès hinoki certifié FSC, cette planche allie...
        €154,08
        €154,08
      • Shun planche hinoki vue avant élégante, beauté naturelle et douceur pour couteauxShun planche hinoki angle rapproché montrant épaisses arêtes et stabilité

          Shun Planche à découper hinoki moyenne — bois japonais FSC, reversible et douce pour couteaux

          La planche Shun Cutlery Medium Hinoki est une planche à découper moyenne en bois hinoki, douce pour les couteaux et idéale pour la préparation et la présentation culinaire. Conçue au Japon et fabriquée en bois de hinoki issu de forêts gérées durablement, cette planche...
          €94,17
          €94,17
        • Shun planche hinoki face avant élégante pour présentation et découpeShun gros plan du grain du hinoki garantissant douceur pour les couteaux

            Shun Planche en hinoki petite — planche à découper compacte double-face, protège le tranchant

            La planche Shun Cutlery Small Hinoki est une petite planche en cyprès hinoki, douce pour les lames et idéale pour la découpe quotidienne et les présentations. Fabriquée au Japon à partir de hinoki issu de forêts gérées de façon durable (certification FSC), cette planche...
            €66,92
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          • Shun lame face avant montrant damas et élégance, coupe préciseShun détail tsuchime martelé réduisant adhérence, glisse aisée

              Shun Santoku 18 cm Premier 18 cm VG‑MAX — lame damas 68 couches, finition tsuchime

              Le Shun Premier Santoku 7" est un couteau japonais polyvalent, forgé avec un noyau VG‑MAX et un 16° d'affûtage pour une découpe précise des légumes, fruits et protéines. Conçu et façonné à la main au Japon, ce Santoku de 18 cm associe une lame...
              €257,62
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            • Shun saya face avant en hêtre blond, protection élégante pour couteauShun détail de la broche et fil rouge, maintien sécurisé et traditionnel

                Shun Saya universelle en hêtre blond pour couteaux 18–20 cm — protection, maintien sûr

                La Shun Saya universelle est un fourreau en hêtre blond conçu pour protéger en toute sécurité la lame et les doigts des couteaux de cuisine de 7 à 8 pouces. Élégante et pratique, cette saya allie esthétique japonaise et fonctionnalité moderne : un boîtier...
                €73,73
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