{"product_id":"wusthof-couteau-utilitaire-gourmet-11-5-cm-4-5-noir-lame-inox-haute-teneur-en-carbone-manche-resistant","title":"Wüsthof couteau utilitaire Gourmet 11,5 cm noir — lame inox haute teneur en carbone, manche résistant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe WÜSTHOF Gourmet 4,5\" (11,5 cm) est un couteau utilitaire polyvalent, tranchant et conçu pour les découpes précises en cuisine quotidienne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompact mais performant, ce couteau utilitaire WÜSTHOF Gourmet combine une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et un manche en polypropylene résistant. Conçu pour les tâches intermédiaires — entre l'économe et le chef — il facilite l'éminçage, le désossage léger et la préparation de petits légumes ou viandes. Fabriqué selon la tradition coutelière de Solingen, il offre une finition soignée et une tenue de coupe durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce couteau diffère-t-il d'un couteau d'office ou d'un couteau de chef ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau utilitaire WÜSTHOF Gourmet occupe une place intermédiaire : plus grand qu'un couteau d'office mais plus maniable qu'un couteau de chef. Il est idéal lorsque la lame d'office est trop petite et la lame de chef trop encombrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 11,5 cm pour précisions de coupe et flexibilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche stable en polypropylene résistant à la chaleur et aux chocs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour trancher légumes, fruits, petits morceaux de viande et herbes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition allemande assurant constance et durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et conserver la netteté du couteau ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone se réaffûte facilement, mais pour préserver le tranchant et l'apparence du manche, un lavage à la main est recommandé. Évitez le lave-vaisselle et séchez immédiatement après nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage à la main avec eau tiède et savon doux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage immédiat pour prévenir traces et corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisation régulière d'un aiguiseur adapté pour maintenir le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangements protégés (bloc, baguette magnétique ou fourreau)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels types de découpes réalise-t-il le mieux en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle excelle pour les tâches de précision : détailler légumes, éplucher et trancher fruits, portions de volaille et charcuterie, ou ciseler herbes. Sa taille rend la manipulation rapide et confortable pour les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMincissage d'oignon, échalote et ail sans encombre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe de légumes pour salades et garnitures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchage de petits filets de poisson et morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition et préparation d'ingrédients avant cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une série Gourmet WÜSTHOF plutôt qu'un autre modèle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa série Gourmet propose un excellent rapport qualité-prix en offrant la réputation et le savoir-faire WÜSTHOF avec des matériaux durables et un design pratique. Les manches en polypropylene résistent à la décoloration, à la chaleur et aux chocs, tandis que les lames estampées laser assurent une coupe nette et homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication respectant l'héritage de Solingen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame haute performance facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie limitée à vie pour une tranquillité d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce couteau ? Ce WÜSTHOF Gourmet 4,5\" convient aux cuisiniers amateurs exigeants, aux foyers recherchant un couteau polyvalent et aux professionnels complémentaires qui ont besoin d'un outil fiable pour des découpes rapides et précises. Si vous préparez régulièrement des plats maison et souhaitez un couteau compact mais robuste, ce modèle sera un atout durable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du WÜSTHOF Gourmet utilitaire ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 11,5 cm (4,5 pouces), idéale pour tâches intermédiaires en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il est recommandé de laver ce couteau à la main et de le sécher immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330604585330,"sku":"B0883TM6SH","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/wusthof-gourmet-face-avant-packaging.jpg?v=1789354607","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/wusthof-couteau-utilitaire-gourmet-11-5-cm-4-5-noir-lame-inox-haute-teneur-en-carbone-manche-resistant","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}