{"product_id":"wusthof-couteau-doffice-3-5-classic-noir-lame-forgee-manche-triple-rivete-pour-precision","title":"Wüsthof couteau d'office 8,9 cm Classic noir — lame forgée, manche triple riveté pour précision","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau d'office WÜSTHOF Classic 3,5\" noir est un petit couteau polyvalent, conçu pour peler, émincer et travailler les petits ingrédients avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompact et équilibré, ce modèle de la série Classic combine une lame courte et effilée avec une soie pleine (full tang) et un manche triple riveté, offrant contrôle et durabilité au quotidien. Sa longueur de lame de 3,5 pouces le rend adapté aux tâches fines que les grands couteaux rendent difficiles : détailler des herbes, équeuter des fruits, ou tailler de petits légumes. Conçu pour durer, il s'intègre naturellement dans la boîte à outils du cuisinier amateur comme du professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il les tâches de préparation minutieuses ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa lame courte et pointue permet des gestes précis et des coupes nettes sans effort excessif. Le profil effilé autorise un contact fin avec l'aliment, idéal pour les découpes délicates et le travail de finition.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame 3,5\" pour contrôle et précision sur petits ingrédients.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant affûté pour trancher fines rondelles et émincer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePointe effilée pour enlever les germes ou détailler les entailles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil ergonomique pour réduire la fatigue lors de mouvements répétitifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité de construction et la longévité du WÜSTHOF Classic 3,5\" ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa série Classic de WÜSTHOF est réputée pour sa construction soignée : lame forgée, soie pleine et manche triple riveté. Ces éléments garantissent une meilleure transmission de la force, une plus grande solidité et une résistance à l'usure au fil des usages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame forgée pour une rigidité et une durabilité accrues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoie pleine (full tang) pour un équilibre et une robustesse supérieurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche triple riveté offrant une prise sûre et durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition professionnelle adaptée à un usage intensif en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et affûter ce couteau pour conserver ses performances ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien régulier prolonge l'efficacité : lavage à la main, séchage immédiat et affûtage périodique. L'utilisation d'une pierre, d'une tige en acier ou d'un aiguiseur adapté permet de maintenir l'angle de coupe d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main et sécher pour éviter la corrosion et les taches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAiguiser avec pierre ou aiguiseur recommandé pour retrouver le tranchant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger dans un bloc, un rack magnétique ou une pochette pour protéger la lame.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter le lave-vaisselle pour préserver le manche et le fil de coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quelles préparations ce couteau est-il le mieux adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les travaux détaillés, il excelle sur les petits ingrédients et les finitions. Il devient vite indispensable pour les tâches où la précision prime sur la puissance de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePeler et éplucher légumes et fruits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDétailler et hacher fines herbes, ail et échalotes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréparer garnitures, suprêmes d'agrumes et petites découpes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEffectuer des opérations de précision comme le désossage léger ou le parage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Si vous cuisinez régulièrement et appréciez des gestes précis — que vous soyez cuisinier amateur soucieux du détail ou professionnel cherchant un outil fiable pour les petites tâches — le WÜSTHOF Classic 3,5\" noir apportera maîtrise et constance. Sa construction robuste s'adresse à ceux qui attendent longévité et performances jour après jour, et son format compact plaît aux cuisines exigeant agilité et rangement optimisé.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau convient-il pour éplucher et détailler les herbes ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa lame courte et pointue est idéale pour peler, émincer et ciseler les herbes avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver ce couteau à la main et de le sécher immédiatement pour préserver le manche et le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329149456754,"sku":"B085V5Q2JR","price":148.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/wusthof-classic-face-avant.jpg?v=1789332315","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/wusthof-couteau-doffice-3-5-classic-noir-lame-forgee-manche-triple-rivete-pour-precision","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}