{"product_id":"wusthof-couteau-de-chef-20-cm-classic-ikon-lame-forgee-manche-noir-ergonomique","title":"Wüsthof Couteau de chef 20 cm Classic Ikon — lame forgée, manche noir ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Wüsthof Classic Ikon 8\" est un couteau de chef polyvalent forgé d'une seule pièce, conçu pour couper, trancher et hacher avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau de chef 8 pouces de la série Classic Ikon combine une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et une montée intégrale pour offrir robustesse, équilibre et longévité. Fabriqué à Solingen selon une tradition familiale, il répond aux exigences d'un usage quotidien en cuisine, que ce soit pour préparer légumes, viandes ou poissons. Sa forme permet un mouvement de bascule naturel pour hacher et ciseler sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la préparation quotidienne des repas ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 8\" est pensée pour les tâches polyvalentes : découpe, éminçage et hachage. Son profil favorise la bascule (rocking) sur la planche, ce qui accélère le travail et réduit la fatigue du poignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 20 cm adaptée aux gros légumes et aux pièces de viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord affûté grâce à la technologie PEtec pour une coupe plus nette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids et double bolster pour un guidage stable de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la construction forgée améliore-t-elle la durabilité et la précision ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForgé d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone, le couteau offre une tenue de coupe supérieure et une structure homogène qui résiste aux torsions. Le traitement thermique à haute dureté stabilise la lame pour une meilleure conservation du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMonobloc avec soie pleine pour plus de solidité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraitement thermique à 58 HRC pour une dureté optimale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage PEtec pour une netteté et une longévité accrues\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Classic Ikon est-il confortable et facile d'entretien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche noir ergonomique est conçu pour un maintien sûr et confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Le matériau synthétique résiste à la décoloration et simplifie l'entretien quotidien, tout en offrant une prise ferme grâce au double rivet et au double bolster.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche ergonomique profilé pour réduction de la fatigue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau synthétique durable et résistant à l'humidité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDouble bolster pour équilibre et protection des doigts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un couteau Wüsthof Classic Ikon plutôt qu'un autre couteau de cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWüsthof combine savoir-faire historique de Solingen et techniques modernes de forge pour livrer des outils fiables et précis. La série Classic Ikon propose un design soigné, un équilibre professionnel et une qualité de lame qui conviennent aussi bien aux cuisiniers amateurs exigeants qu'aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication allemande reconnue et héritage artisanal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception pensée pour un usage intensif et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition élégante adaptée à une cuisine moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait envisager ce couteau ? Le Wüsthof Classic Ikon 8\" s'adresse à toute personne souhaitant un couteau polyvalent et fiable : chefs professionnels, cuisiniers amateurs passionnés ou familles qui préparent régulièrement des repas variés. Si vous cherchez une lame durable, un bon maintien et une coupe précise pour la majorité des tâches culinaires, ce couteau représente un investissement pertinent pour votre batterie de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du couteau Wüsthof Classic Ikon 8\" ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 8 pouces (20 cm), idéale pour la plupart des découpes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main pour préserver le tranchant et l'aspect du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337881964914,"sku":"B0862VYM6W","price":228.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/wusthof-classic-ikon-face.jpg?v=1789420876","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/wusthof-couteau-de-chef-20-cm-classic-ikon-lame-forgee-manche-noir-ergonomique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}