{"product_id":"winco-planche-a-decouper-15-x-20-po-blanche-polyethylene-1-po-depaisseur-nsf-robuste-et-hygienique","title":"Winco planche à découper 38 x 51 cm blanche, polyéthylène 2,5 cm d'épaisseur, NSF, robuste et hygiénique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à découper Winco 15\" x 20\" en plastique blanc, robuste et non poreuse, conçue pour un usage professionnel et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette planche Winco CBXH-1520 combine résistance, hygiène et facilité d'entretien : fabriquée en polyéthylène d'une épaisseur de 1\", elle supporte une large plage de températures et ne retient ni taches ni jus. Idéale pour cuisines exigeantes, elle facilite le maintien des standards de sécurité alimentaire grâce à sa surface lisse et sa compatibilité lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette planche est-elle adaptée à un environnement de cuisine professionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa construction en polyéthylène épaissi offre une durabilité élevée face aux usages répétés et aux couteaux. La certification NSF confirme qu'elle respecte des critères d'hygiène pour les établissements alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions généreuses : 15\" x 20\" et 1\" d'épaisseur pour manipuler grandes pièces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyéthylène résistant aux chocs et aux coupures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface non poreuse évitant l'absorption de liquides et de taches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConforme aux exigences NSF pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et nettoyer la planche Winco pour garantir sa longévité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simple : la planche passe au lave-vaisselle et se nettoie facilement à l'eau savonneuse, ce qui réduit les risques de contamination croisée. Évitez les produits abrasifs extrêmes pour préserver la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage manuel recommandé après tâches tenaces avec détergent doux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage complet avant rangement pour prévenir l'humidité stagnante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInspecter régulièrement l'usure et remplacer si des entailles profondes apparaissent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les avantages pratiques d'une surface non poreuse pour la préparation des aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne surface non poreuse limite la rétention de liquides, de jus et de résidus alimentaires, facilitant ainsi l'hygiène quotidienne. Cela réduit également les risques de transfert d'odeurs ou de taches sur les aliments préparés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNe retient pas les jus de viande ni les couleurs des aliments.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoins de risques de contamination croisée avec un nettoyage efficace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface lisse adaptée à la découpe, au hachage et au filetage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simplifié pour un usage intensif en restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle plage de températures cette planche supporte-t-elle et que cela signifie-t-il en pratique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est indiquée pour une plage de 176 à 196 (valeurs fournies par le fabricant) ; cette tolérance thermique permet une utilisation sécurisée dans des contextes où la planche pourrait être exposée à des températures modérées, par exemple lors de cycles de lavage chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConçue pour résister aux températures élevées courantes en cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAppropriée pour le passage au lave-vaisselle avec eau chaude.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter l'exposition à des flammes directes ou sources de chaleur extrêmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsulter les consignes locales si une utilisation hors conditions normales est envisagée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite cette planche Winco ? Elle s'adresse aux professionnels de la restauration, traiteurs et aux cuisiniers à domicile exigeants qui ont besoin d'une surface de coupe large, hygiénique et durable. Si vous recherchez une planche d'usage intensif, facile à entretenir, certifiée NSF et résistante aux taches, la Winco 15\" x 20\" est conçue pour répondre à ces attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche Winco passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elle est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage hygiénique et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La surface absorbe-t-elle les jus ou les taches ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, la surface non poreuse évite l'absorption des jus et limite les taches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Winco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335637750130,"sku":"B001VZEQ58","price":91.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/winco-planche-face-avant_d9af15fb-725e-4929-8fd6-b730cbff4f33.jpg?v=1789385967","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/winco-planche-a-decouper-15-x-20-po-blanche-polyethylene-1-po-depaisseur-nsf-robuste-et-hygienique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}