{"product_id":"winco-casserole-conique-3-75-qt-aluminium-3003-epais-construction-heavy-duty","title":"Winco casserole conique 3,5 L — aluminium 3003 épais, construction heavy-duty","description":"\u003cstrong\u003eLa casserole conique Winco ASP-3 de 3,75 pintes est une casserole professionnelle en aluminium 3003 de 3 mm, conçue pour un usage intensif en cuisine et une distribution de chaleur homogène.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines exigeantes, cette casserole de 3,75 qt combine construction lourde et forme conique pour faciliter les préparations nécessitant remuage et cuisson lente. Sa finition naturelle et son anse rivetée garantissent durabilité et prise en main sécurisée. Notez que le couvercle est vendu séparément et que la casserole n'est pas compatible induction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une casserole conique pour vos sauces et réductions ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa forme conique favorise un contact plus grand avec l'air en surface, ce qui aide à l'évaporation contrôlée, et elle rend le remuage plus fluide pour éviter les points chauds. Associée à l'aluminium 3003 épais, elle offre une cuisson plus régulière que des ustensiles légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eParoi conique pour remuer facilement et atteindre les coins.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAluminium 3 mm pour une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition naturelle résistante aux taches et signes d'usage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible gaz et électricité (hors induction).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la construction heavy-duty améliore-t-elle la longévité en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 3 mm d'épaisseur en alliage 3003 rendent la casserole plus robuste face aux chocs thermiques et à l'usure quotidienne propre aux environnements professionnels. Les rivets renforcent la jonction poignée-corps pour un usage intensif sans jeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlliage 3003: résistance et conductivité thermique équilibrées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée rivetée pour une fixation durable et sûre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerçage de suspension pour un rangement pratique et gain de place.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHomologation NSF adaptée aux normes professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que cette casserole convient pour toutes les sources de chaleur ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Winco ASP-3 fonctionne parfaitement sur gaz et plaques électriques traditionnelles grâce à son corps en aluminium. En revanche, elle n'est pas adaptée aux plaques à induction et nécessite un entretien manuel pour préserver sa finition.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible: cuisinière à gaz et plaques électriques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNon compatible: plaques à induction (ne contient pas de fond magnétique).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien: lavage à la main conseillé pour maintenir la performance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoires: couvercle vendu séparément selon besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les usages pratiques en restauration et à la maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, cette casserole est idéale pour réaliser sauces, réductions, petits mijotés et crèmes en petites quantités. Sa capacité de 3,75 qt la rend adaptée aux portions pour service ou pour préparer des bases culinaires en amont.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSauces et réductions: contrôle de l'évaporation facilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréparations lentes à feu doux: répartition homogène de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisation professionnelle: supporte un usage quotidien intensif.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage pratique: accroche sur crochet via trou de poignée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette casserole ? Elle s'adresse aux chefs, aux traiteurs et aux cuisines professionnelles qui recherchent un ustensile résistant et fiable pour la préparation de sauces et petites quantités, ainsi qu'aux amateurs exigeants souhaitant un équipement durable. Si vous utilisez une plaque à induction ou préférez le lave-vaisselle, considérez une autre option; sinon, la Winco ASP-3 offre une performance éprouvée pour un usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Cette casserole est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, l'ASP-3 n'est pas compatible induction; elle fonctionne sur gaz et plaques électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couvercle est-il inclus ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le couvercle se vend séparément; la description précise que le couvercle n'est pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Winco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337200357746,"sku":"B001CHJJH0","price":73.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/winco-casserole-conique-face.jpg?v=1789407979","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/winco-casserole-conique-3-75-qt-aluminium-3003-epais-construction-heavy-duty","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}