{"product_id":"victorinox-couteau-a-pain-8-dentele-lame-inox-haute-teneur-carbone-manche-fibrox-antiderapant","title":"Victorinox Couteau à pain 20 cm dentelé - lame inox haute teneur carbone, manche Fibrox antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Swiss Army Couteau à Pain 8\" Serrated avec manche Fibrox est un couteau professionnel conçu pour trancher sans écraser aussi bien les croûtes épaisses que les mie délicates.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet instrument est pensé pour un usage intensif en cuisine domestique ou professionnelle : lame longue et ondulée pour saisir la croûte, acier inoxydable à haute teneur en carbone pour garder une coupe nette, et manche Fibrox antidérapant pour une prise sûre et confortable. Fabriqué en Suisse, il combine précision, durabilité et ergonomie pour simplifier la découpe de pains, baguettes, brioches et gâteaux roulés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau évite-t-il d'écraser le pain chaud et tendre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame crantée longue saisit la croûte sans appuyer excessivement sur la mie, ce qui permet des tranches propres même sur des pains fraîchement sortis du four. Le tranchant en acier trempé maintient une denture efficace pour une coupe continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame ondulée de 8\" qui pénètre la croûte sans compresser la mie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiseau conique pour un point de rupture plus large et une meilleure pénétration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il adapté aux longues sessions de découpe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche breveté Fibrox offre une ergonomie étudiée et une surface texturée qui réduit la fatigue et limite les risques de glissement, même les mains humides. Sa construction équilibrée facilite le contrôle lors de coupes répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique pour un appui naturel et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface antidérapante pour sécurité et stabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour l'usage quotidien en cuisine professionnelle (certification NSF).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour conserver son tranchant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame estampée en acier froid-roulé est conçue pour une bonne rétention de tranchant, mais un entretien simple prolonge sa performance : lavage à la main, séchage immédiat et aiguiseur adapté lorsque nécessaire. La conception sans bolster facilite l'aiguisage sur toute la longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréférer le lavage à la main et essuyer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage occasionnel avec outil adapté aux lames dentées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordure sans bolster pour faciliter l'accès à toute la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue garantit Victorinox sur ce modèle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox soutient la qualité de ses ustensiles : ce couteau bénéficie d'une fabrication suisse reconnue et d'une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Cela reflète l'engagement de la marque envers la robustesse et la longévité de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication en Suisse, contrôles qualité stricts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils d'entretien fournis pour préserver la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Le Victorinox 47549 s'adresse aux boulangers amateurs exigeants, aux cuisiniers à domicile qui veulent des tranches nettes sans effort, et aux professionnels recherchant un outil fiable pour un usage quotidien. Si vous faites souvent des pains, brioches, gâteaux roulés ou si vous coupez régulièrement des aliments à croûte fragile, ce couteau offre l'équilibre entre puissance de coupe et préservation de la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau convient-il aux pains très croustillants ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame crantée de 8\" saisit les croûtes épaisses sans écraser la mie, idéale pour pains croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main et sécher immédiatement pour préserver la lame et le manche Fibrox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339795648882,"sku":"B000RLJTLS","price":74.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-pain-face-avant.jpg?v=1789447135","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/victorinox-couteau-a-pain-8-dentele-lame-inox-haute-teneur-carbone-manche-fibrox-antiderapant","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}