{"product_id":"victoria-poele-en-fonte-ronde-10-doubles-poignees-pre-assaisonnee-lin-compatible-induction","title":"Victoria poêle en fonte ronde 25 cm - doubles poignées, pré-assaisonnée lin, compatible induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoêle en fonte Victoria ronde 10 pouces avec doubles poignées, prête à saisir, griller, rôtir et servir, fabriquée en Colombie et pré-assaisonnée au lin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette poêle en fonte Victoria de 10 pouces combine la chaleur durable de la fonte traditionnelle et une surface texturée pré-assaisonnée au lin non-OGM, pour une cuisson régulière et une patine qui se bonifie avec le temps. Conçue et fabriquée en Colombie dans les usines de la marque depuis 1939, elle offre une construction robuste, des poignées doubles agrandies pour une meilleure prise et une finition sans PTFE ni PFOA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette poêle aide-t-elle à obtenir une croûte parfaite sur les viandes et légumes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte retient et répartit la chaleur uniformément, ce qui favorise une saisie régulière et une belle caramélisation. La surface texturée permet au gras de se répartir et de maintenir l’assaisonnement pour des brunissements plus constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention thermique pour saisir rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface assaisonnée au lin pour une anti-adhérence naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBords inclinés facilitant le retournement et la manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure épaisse minimisant les points chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle compatible avec tous les types de cuisinières et l'extérieur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La poêle Victoria 10\" est polyvalente et s’utilise sur induction, gaz, vitrocéramique, électrique, ainsi que dans le four, sur un gril ou au-dessus d’un feu de camp. Sa fonte robuste supporte les changements de température et les usages intensifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable sur induction et toutes plaques de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécuritaire au four et sur gril jusqu’à haute température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée aux sorties en plein air et au camping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées doubles pour manipuler avec des maniques ou gants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la poêle pour prolonger sa durée de vie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’entretien reste simple: évitez les détergents agressifs, séchez immédiatement et appliquez une fine couche d’huile après nettoyage. La surface texturée et l’assaisonnement au lin s’améliorent avec un usage régulier et des petits entretiens répétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver à l’eau chaude et brosse douce; éviter le lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécher au feu doux ou avec un torchon sans laisser d’humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecouvrir d’une goutte d’huile alimentaire après chaque nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRénovation possible par chauffage et couche d’huile pour raviver l’assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre cette poêle Victoria et une poêle lisse en fonte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface de cette poêle Victoria est texturée et pré-assaisonnée au lin, ce qui favorise une tenue de l’assaisonnement plus durable que les surfaces meulées très lisses. Les poignées plus larges et la conception anti-gondolage la rendent plus pratique pour un usage fréquent et professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface texturée qui retient mieux l’assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnement au lin, certifié casher, sans PTFE\/PFOA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBords et courbure invisibles évitant le gauchissement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication intégrale en Colombie depuis 1939.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette poêle? Elle convient aux cuisiniers domestiques exigeants, aux amateurs de cuisson au feu vif et aux petites cuisines professionnelles qui cherchent une pièce durable et polyvalente. Si vous voulez une poêle capable d’aller de la plaque au four puis directement sur la table, et qui s’améliore avec l’usage, la poêle en fonte ronde Victoria 10\" est un choix fiable et économique sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La poêle est-elle pré-assaisonnée?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elle est pré-assaisonnée avec de l’huile de lin non-OGM, prête à l’emploi et s’améliore avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on l’utiliser sur l’induction et au four?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, compatible induction, gaz, électrique, vitrocéramique et sécuritaire au four et sur gril.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62343845675378,"sku":"B07VWZ5LYZ","price":72.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victoria-poele-fonte-face-avant_c777f9af-3579-41d7-b844-92dee47cd037.jpg?v=1789467978","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/victoria-poele-en-fonte-ronde-10-doubles-poignees-pre-assaisonnee-lin-compatible-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}