{"product_id":"syokami-couteau-boucher-25-cm-10-cleaver-manche-bois-fsc-biseau-15-et-denudeur-dherbes-integre","title":"SYOKAMI couteau boucher 25 cm cleaver — manche bois FSC, biseau 15° et dénudeur d'herbes intégré","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau boucher SYOKAMI 10 pouces est une cleaver robuste et polyvalente, taillée pour trancher, hacher et portionner la viande tout en intégrant un dénudeur d'herbes pratique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour conjuguer coupe précise et puissance, ce couteau associe une lame aiguë à 15° à une poignée ergonomique en bois certifié FSC. Son profil autorise à la fois des découpes fines et des coups de force pour les préparations plus costaudes, et son design inclut des repères de portionnement ainsi qu'un accessoire intégré pour faciliter le travail des herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le portionnement de la viande?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée d'environ 1 pouce d'épaisseur fait office de guide visuel pour réaliser des tranches régulières de 1\/2 ou 1 pouce sans mesures supplémentaires. Cette astuce simplifie la préparation pour les cuisiniers débutants et accélère le travail en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée calibrée pour repères de coupe précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre entre lame et manche pour un meilleur contrôle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux découpes en tranches ou en gros morceaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa lame est-elle assez tranchante et résistante pour un usage quotidien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la lame est affûtée à un angle de 15°, offrant une coupe nette pour les tranches tout en conservant la robustesse nécessaire aux travaux plus durs. Elle fournit un compromis entre finesse de tranchage et durabilité pour un usage fréquent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBiseau à 15° pour des coupes précises\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier traité pour garder le tranchant plus longtemps\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil adapté aux usages ménagers et professionnels légers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles caractéristiques de sécurité et d'ergonomie sont intégrées?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois wenge texturé, le repose-pouce sculpté et la garde incurvée limitent les glissements et protègent vos doigts pendant la découpe. Le design pleine soie garantit un bon équilibre et une prise confortable lors de sessions prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRepose-pouce texturé pour une prise sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarde incurvée évitant le contact involontaire avec la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche pleine soie pour stabilité et longévité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue fait le dénudeur d'herbes intégré et est-il vraiment utile?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fente à trois trous intégrée permet d'égrener rapidement les feuilles des tiges sans changer d'ustensile, ce qui accélère la préparation et réduit le va-et-vient. C'est une petite fonctionnalité pratique qui ajoute de la polyvalence au couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTrois tailles de trous pour différentes tiges\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet d'enlever feuilles et pétales en un geste\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour herbes fraîches comme coriandre, persil, basilic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui ce couteau convient-il ? Ce cleaver SYOKAMI s'adresse à ceux qui veulent un seul couteau capable d'assurer des coupes précises et des tâches plus musclées : amateurs exigeants, cuisiniers domestiques qui cherchent la polyvalence, ou comme cadeau élégant pour quelqu'un qui passe beaucoup de temps à préparer viandes et herbes. Son esthétique marquée et sa poignée en bois certifié en font aussi un choix réfléchi pour offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on utiliser ce couteau pour os ou viande très dure ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il convient pour hacher et trancher viandes et gros morceaux, mais pas recommandé pour scier des os très durs régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le manche est-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le manche en bois FSC doit être lavé à la main et séché immédiatement pour préserver le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SYOKAMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62331140931954,"sku":"B0D149W1ZQ","price":75.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/syokami-cleaver-face-avant.jpg?v=1789359076","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/syokami-couteau-boucher-25-cm-10-cleaver-manche-bois-fsc-biseau-15-et-denudeur-dherbes-integre","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}