{"product_id":"spitjack-couteau-brisket-11-trancheur-inox-a-lame-granton-pleine-soie-poignee-ergonomique","title":"SPITJACK couteau Brisket 28 cm trancheur inox à lame Granton — pleine soie, poignée ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau SPITJACK Brisket 11\" est un trancheur professionnel en acier inoxydable à lame Granton, conçu pour découper avec précision les briskets, rôtis et poissons fumés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les passionnés de barbecue et les cuisiniers exigeants, ce couteau de la gamme Competition\/Chefs associe une lame longue de 11 pouces, un profil Granton anti-adhérent et une construction pleine soie pour offrir des tranches nettes et régulières. Livré dans un coffret de présentation, il fait autant plaisir comme cadeau que comme outil de travail fiable pour la cuisine domestique ou la compétition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette lame facilite-t-elle la découpe du brisket et des rôtis ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur et la finesse de la lame permettent des coupes longues et continues, essentielles pour obtenir des tranches uniformes sans déchirer la viande. Les alvéoles Granton réduisent l'adhérence, ce qui évite que les tranches ne collent et s'effritent sur la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame de 11\" pour des coupes prolongées et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranton pour réduire la friction et le collage des fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord affûté permettant des tranches fines sans effort excessif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour brisket, jambon, saumon fumé, dinde et rôti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile d'entretenir et d'affûter ce couteau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa composition acier de qualité facilite l'affûtage et conserve son tranchant plus longtemps qu'un couteau standard. L'entretien régulier avec une pierre ou une tige d'affûtage courante suffit à maintenir une performance optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable de qualité résistant à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec pierres et fusils d'affûtage classiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé pour préserver la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception pleine soie pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel confort et quelle sécurité apporte le manche pendant l'utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique est moulé pour épouser la prise en main, offrant un bon équilibre entre la lame et le manche pour une découpe stable et contrôlée. Les rivets et la construction pleine soie garantissent robustesse et tenue dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique moulée pour une prise sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction rivetée et pleine soie pour une résistance maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre optimisé entre lame et manche pour plus de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface facile à nettoyer et résistante à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi ce couteau est-il adapté comme cadeau ou outil de compétition ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe SPITJACK Brisket 11\" allie finition soignée, performance de coupe et présentation en coffret, ce qui en fait un choix remarquable pour offrir ou emmener en concours. Sa polyvalence permet de l'utiliser pour des préparations festives comme pour des épreuves de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinition esthétique et emballage-cadeau inclus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour usage domestique et compétitif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent sur plusieurs types de viandes et poissons fumés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssistance et support SPITJACK disponibles pour l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce couteau ? Le SPITJACK Brisket 11\" convient aux amateurs sérieux de barbecue, aux chefs à domicile qui veulent des tranches nettes pour les repas de fête, et aux compétiteurs cherchant une lame fiable et professionnelle. Si vous voulez améliorer la présentation de vos découpes et gagner en précision sans sacrifier le confort, ce trancheur est conçu pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame est-elle compatible avec un lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il est conseillé de laver le couteau à la main pour préserver la lame et le manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on affûter ce couteau avec une pierre standard ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame s'affûte facilement avec une pierre ou un fusil d'affûtage classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SPITJACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62336656146802,"sku":"B08VGXBCL7","price":59.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/spitjack-couteau-brisket-face-avant.jpg?v=1789401030","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/spitjack-couteau-brisket-11-trancheur-inox-a-lame-granton-pleine-soie-poignee-ergonomique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}