{"product_id":"spantik-plaque-de-sel-de-l-himalaya-12x8x1-5-avec-plateau-acier-inox-cuisson-grill-service","title":"Spantik Plaque de sel de l’Himalaya 30 x 20 x 3,8 cm avec plateau acier inox — cuisson, grill, service","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaque culinaire en sel de l’Himalaya Spantik de 12 x 8 x 1,5 pouces avec support acier inox : un bloc 100% naturel conçu pour cuire, griller et servir en apportant une subtile saveur salée et une présentation spectaculaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette plaque de sel Spantik, taillée dans du sel rose alimentaire naturel, s’accompagne d’un plateau en acier inoxydable résistant à la corrosion pour faciliter la manipulation et prolonger la durée de vie de la pierre. Compatible avec grill, plancha, poêle, four et réfrigérateur, elle permet de cuire, fumer, saisir ou présenter des aliments chauds et froids sans additifs. L’ensemble combine praticité et esthétique : la pierre apporte une minéralité légère et une rétention thermique élevée pour une cuisson homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser la plaque de sel Spantik pour griller et saisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChauffer progressivement la plaque sur un feu moyen afin d’éviter les chocs thermiques. Une fois chaude, elle saisit viandes, poissons et légumes en transférant une fine salinité naturelle, sans nécessiter d’assaisonnement excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePréchauffer 10–20 minutes sur feu moyen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuire directement sur la plaque avec des pinces pour retourner\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyer à l’eau tiède et racler doucement, éviter le savon agressif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser la plaque Spantik pour servir des plats froids ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui — refroidie au réfrigérateur, la plaque conserve le froid et sublime les fruits de mer, sushis ou desserts glacés. Elle transforme la présentation en plateau de service naturel et hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRéfrigérer 1–2 heures avant usage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéale pour huîtres, sashimi, fromages frais et fruits\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEffet visuel et gustatif sans ajout de sel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe support en acier inox mesure-t-il vraiment la différence ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plateau en acier inoxydable Spantik stabilise la plaque, réduit les risques de casse et facilite le transport entre cuisson et table. Il protège la pierre des chocs directs et permet une manipulation plus sûre et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inox résistant à la rouille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCadre rigide qui amortit les manipulations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdapté au four et compatible avec la plupart des grilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et prolonger la durée de vie de la pierre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien simple suffit : éviter les chocs thermiques, ne pas immerger longtemps et nettoyer sans produits abrasifs. Un bon séchage et un rangement à l’abri de l’humidité garantissent une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage : racler et rincer à l’eau tiède\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage complet avant rangement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter chocs thermiques et bains prolongés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette plaque Spantik ? Cet ensemble s’adresse aux amateurs de barbecue et de cuisine d’auteur, aux chefs cherchant une table de cuisson originale et aux hôtes désireux d’une présentation soignée. Cadeau parfait pour les passionnés de gastronomie, elle conviendra autant aux cuisiniers à domicile qu’aux professionnels à la recherche d’un outil esthétique, naturel et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on chauffer la plaque directement sur un feu vif ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, chauffez progressivement sur feu moyen pour éviter les fissures; 10–20 minutes de préchauffe recommandées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment nettoyer la plaque de sel Spantik ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Raclez les résidus et rincez à l’eau tiède, séchez complètement; évitez le savon agressif et les chocs thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spantik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335410831730,"sku":"B0CJG15T2N","price":98.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/spantik-face-avant-emballage.jpg?v=1789382211","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/spantik-plaque-de-sel-de-l-himalaya-12x8x1-5-avec-plateau-acier-inox-cuisson-grill-service","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}