{"product_id":"smillwala-bannetons-rotin-2-pieces-9-rond-10-ovale-avec-housses-lin-et-9-outils-essentiels-kit-sourdough-support-jusqua-90","title":"SMILLWALA bannetons rotin 2 pièces 9\" rond \u0026 10\" ovale avec housses lin et 9 outils essentiels — kit sourdough, support jusqu'à 90","description":"\u003cstrong\u003eKit complet SMILLWALA : deux bannetons en rotin (rond 9\", ovale 10\") avec housses en lin et neuf outils essentiels pour la fermentation et la cuisson du pain.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eCe coffret SMILLWALA rassemble des paniers de fermentation traditionnels en rotin 100 % naturel, des housses lavables en lin et tous les accessoires pratiques pour préparer, façonner et ciseler votre pâte. Conçu pour les amateurs sérieux comme pour les boulangers à domicile, l'ensemble facilite la manipulation de pâtes hydratées, crée de belles côtes sur le pain et se présente dans un coffret cadeau soigné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces bannetons améliorent-ils la fermentation du pain ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bannetons en rotin offrent un support stable et une légère évaporation de surface qui aident à former la croûte avant la cuisson. Les housses en lin évitent que la pâte colle et protègent la surface du panier pendant la levée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRotin naturel lisse : pas d'échardes et nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHousses en lin lavables avec supplément pour éviter le rétrécissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité adaptée : chaque banneton supporte jusqu'à ~900 g (2 lb) de pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels outils sont fournis et à quoi servent-ils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret inclut neuf accessoires sélectionnés pour couvrir toutes les étapes : mélange, façonnage, scarification et finition. Chaque outil est pensé pour être pratique et durable dans un usage régulier en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGrattoir métal et plastique : facilitent le façonnage et le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFouet à pâte et pinceau à badigeonner : pour mélanges et finitions.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame (bread lame) avec 5 lames de rechange et étui : pour des grignes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrosse de nettoyage et carte-recette : entretien et démarrage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir les paniers et les housses pour qu'ils durent ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simple : secouer les miettes, brosser le rotin, laver les housses en lin à basse température et laisser bien sécher. Le rotin ne nécessite pas de produits chimiques et ne retient pas les odeurs lorsqu'il est correctement séché.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBrosse fournie pour retirer la farine et résidus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaver les housses en lin à 30–40°C et sécher à plat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter l'immersion prolongée du rotin ; laisser sécher à l'air.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient le set et quelles dimensions attendre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret SMILLWALA comprend deux bannetons de formes complémentaires et tous les accessoires utiles pour la panification à la maison. Les dimensions et la composition conviennent pour des fournées individuelles ou des essais de recettes variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBanneton ovale 10\" (approx.) et banneton rond 9\" x 3.3\" de hauteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHousses en lin ajustées, ajout de 1,25\" de tissu pour limiter le rétrécissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e9 outils : grattoirs, fouet, lame + 5 lames, pinceau, brosse et carte-recette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce kit SMILLWALA ? Ce coffret s'adresse aux boulangers domestiques, aux passionnés de pain au levain et à ceux qui recherchent un cadeau élégant pour un amateur de pâtisserie. Il offre une solution complète pour débuter ou améliorer sa pratique : matériel traditionnel, accessoires pratiques et présentation prête à offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver les housses en machine ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, laver les housses en lin à 30–40°C et sécher à plat pour préserver la forme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle quantité de pâte chaque banneton peut-il contenir ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Chaque banneton accueille environ 900 g (2 lb) de pâte, adapté pour une miche individuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SMILLWALA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62345259745650,"sku":"B0BMX8MPYJ","price":66.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/smillwala-banneton-front-packaging.jpg?v=1789482173","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/smillwala-bannetons-rotin-2-pieces-9-rond-10-ovale-avec-housses-lin-et-9-outils-essentiels-kit-sourdough-support-jusqua-90","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}