{"product_id":"san-jamar-planche-a-decouper-saf-t-grip-18-24-verte-antiderapante-crochet-hygienique-ep-0-5","title":"San Jamar planche à découper Saf-T-Grip 46 x 61 cm verte — antidérapante, crochet hygiénique, ép. 1,3 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa planche San Jamar Saf-T-Grip 18\" x 24\" x 0,5\" est une planche professionnelle antidérapante avec crochet hygiénique et code couleur HACCP, conçue pour une préparation sûre et efficace.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines commerciales et les environnements de restauration, cette planche allie robustesse, hygiène et facilité d'utilisation. Sa construction en co-polymère résistante à la déformation protège le fil des couteaux tout en supportant un usage intensif. Les points de repère moulés et le crochet de stockage simplifient l'organisation, alors que les coins antidérapants maintiennent la planche immobile sur des surfaces humides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette planche améliore-t-elle la sécurité en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Saf-T-Grip réduit les risques de glissement grâce à ses coins antidérapants intégrés et à son épaisseur stable de 0,5\". Le crochet de sécurité permet un rangement propre, évitant le contact avec des surfaces contaminées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoins antidérapants moulés pour tenue sur plans humides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCrochet de suspension alimentaire pour stockage hygiénique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCode couleur HACCP pour prévenir la contamination croisée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur de 0,5\" pour stabilité lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette planche résiste-t-elle à l'usure et aux couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa composition en co-polymère limite la déformation et réduit l'effet d'émoussement des lames, prolongeant ainsi la durée de vie de vos couteaux et de la planche. Adaptée à un usage professionnel, elle conserve sa forme malgré des lavages répétés et des manipulations intensives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMélange co-polymère anti-gauchissement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface conçue pour minimiser l'usure des couteaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésistante aux cycles de lavage en lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles fonctionnalités facilitent la préparation et le service ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche intègre un repère gradué moulé pour des portions précises et un format polyvalent de 18\" x 24\" adapté à de nombreuses tâches. Sa couleur verte identifie immédiatement son usage selon les protocoles HACCP, améliorant la rapidité et la conformité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRègle moulée pour des coupes uniformes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions pratiques pour légumes, viandes et préparations générales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCode couleur pour répartition claire des tâches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir cette planche pour garantir hygiène et longévité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nettoyage est simple : la planche est compatible lave-vaisselle, ce qui permet un désinfectant efficace et régulier. Pour maintenir son aspect et ses performances, évitez une exposition prolongée à des températures extrêmes et nettoyez régulièrement les coins antidérapants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour désinfection complète\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRinçage et séchage après usage prolongé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter de l'exposer à des sources de chaleur directe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçue la San Jamar Saf-T-Grip ? Cette planche s'adresse aux restaurants, traiteurs, cuisines collectives et professionnels de la restauration qui exigent conformité HACCP, durabilité et facilité d'entretien. Elle convient aussi aux chefs à domicile soucieux d'une solution professionnelle, hygiénique et stable pour leurs préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la planche San Jamar Saf-T-Grip est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La couleur verte convient-elle pour tous les aliments ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La couleur verte suit le code HACCP, généralement réservée aux fruits et légumes pour prévenir la contamination croisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Jamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329957974386,"sku":"B0018T544E","price":116.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/sanjamar-planche-face-avant_91379b63-a018-4aaf-956a-33e8c62283c3.jpg?v=1789348834","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/san-jamar-planche-a-decouper-saf-t-grip-18-24-verte-antiderapante-crochet-hygienique-ep-0-5","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}