{"product_id":"rococo-couteau-cleaver-heavy-duty-dragon-2-lb-lame-carbone-7cr17mov-manche-ergonomique-antiderapant","title":"ROCOCO Couteau Cleaver \/ Heavy Duty Dragon 0,9 kg — lame carbone 7Cr17MOV, manche ergonomique antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe ROCOCO Heavy Duty Cleaver (Dragon Butcher Cleaver) est un couteau de boucher robuste conçu pour trancher os, articulations et grosses pièces de viande avec puissance et précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les professionnels et les amateurs exigeants, ce cleaver associe une grande masse (2 lb), un acier haute teneur en carbone et un manche ergonomique pour des coups puissants et un contrôle optimal. Le décor gravé en forme de dragon et la finition vieillie donnent au couteau une esthétique artisanale sans compromettre la solidité ni la longévité de la lame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce cleaver gère-t-il la découpe des os et des articulations ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame épaisse et le poids important permettent des coups d'impulsion qui se transmettent efficacement vers la matière à couper, réduisant les risques de coincement ou d'accroche. L'acier 7Cr17MOV offre la résistance nécessaire aux impacts répétés tout en maintenant le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame lourde de 2 lb pour force d'impact élevée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone pour durabilité et robustesse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant renforcé après forge pour conservation du fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception full tang pour solidité structurelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que le motif dragon affecte la performance de la lame ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe motif dragon est réalisé par gravure laser et n'altère pas l'intégrité mécanique de la lame ; il est décoratif et résistant à l'usure. La finition métallisée vieillie est un traitement esthétique qui laisse intactes les propriétés de coupe et la durabilité de l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGravure laser permanente ne s'efface pas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition vieillie pour un look rétro sans compromettre la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDétails des écailles soigneusement usinés pour l'aspect artisanal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est le confort et la sécurité en main lors d'une utilisation prolongée ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique avec gravures augmente l'adhérence et limite le glissement même avec mains humides. La répartition du poids a été pensée pour équilibrer la lame, facilitant des coupes répétées sans fatigue excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche ergonomique antidérapant pour prise sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids bien réparti pour meilleure dynamique de coupe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaine en cuir incluse pour transport et protection de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ce couteau pour préserver sa performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien repose sur un nettoyage manuel immédiat, un séchage complet et un affûtage régulier adapté aux aciers à carbone. Évitez le lave-vaisselle et le stockage humide pour prévenir la corrosion éventuelle à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main à l'eau tiède et séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage professionnel ou pierre à aiguiser pour restaurer le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangement dans la gaine en cuir ou sur support sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait le ROCOCO Dragon Butcher Cleaver ? Ce couteau s'adresse aux bouchers, chefs de cuisine exigeants, chasseurs et amateurs de barbecue qui ont besoin d'un outil capable d'affronter os, joints et grosses découpes. Il convient également comme cadeau original pour les passionnés de cuisine et les collectionneurs d'ustensiles au design travaillé, grâce à son motif dragon et son esthétique rétro. Si vous cherchez un cleaver robuste, durable et visuellement marqué, ce modèle combine performance pratique et présentation soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau peut-il couper tous les types d'os ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est conçu pour os de porc, bœuf, côtes et articulations, mais évitez os trop épais comme certains os de gros gibier extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Faut-il l'affûter souvent ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Affûtez régulièrement selon l'utilisation ; pour un usage intensif, un passage hebdomadaire ou professionnel est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ROCOCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338002846066,"sku":"B09PD9F7LJ","price":109.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/rococo-cleaver-face-avant-emballage.jpg?v=1789425618","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/rococo-couteau-cleaver-heavy-duty-dragon-2-lb-lame-carbone-7cr17mov-manche-ergonomique-antiderapant","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}