{"product_id":"marsheepy-bain-marie-double-en-inox-3-1qt-marmite-4-5qt-inox-304-spatule-silicone-incluse","title":"Marsheepy bain‑marie double en inox 2,9 L + marmite 4,3 L — inox 304, spatule silicone incluse","description":"\u003cstrong\u003eLe set Marsheepy combine un bol bain-marie en acier inox 3,1QT pour fondre et tempérer et une marmite inox 4,5QT compatible feu pour chauffer en toute sécurité.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eCe duo pensé pour la cuisine domestique et semi-professionnelle permet de fondre chocolat, beurre, cire ou caramel sans contact direct avec la source de chaleur, puis d'utiliser la marmite de 4,5QT directement sur plaques gaz ou vitrocéramique pour porter à ébullition ou mijoter. L'ensemble est en acier inoxydable 304 durable, simple d'entretien et livré avec une spatule en silicone pour racler et mélanger proprement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce bain‑marie facilite‑t‑il la fonte du chocolat le plus délicat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conception double‑paroi du bol bain‑marie répartit la chaleur indirectement, réduisant le risque de brûler le chocolat. Vous obtenez une fusion homogène et contrôlée, indispensable pour réaliser ganaches, glaçages et tempérages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBain‑marie en acier 304 résistant à la corrosion pour une montée en chaleur douce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité 3,1QT adaptée à petites et moyennes préparations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMontage au‑dessus de la marmite pour une chauffe indirecte stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage compatible lave‑vaisselle ou à la main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut‑on utiliser la marmite de 4,5QT directement sur la plaque ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la marmite 4,5QT est conçue en acier inox 304 et supporte des flammes ouvertes, ce qui la rend appropriée pour les cuissons sur gaz, électricité ou vitrocéramique. Elle sert aussi de récipient principal pour cuire pâtes, soupes ou légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction inox 304 durable pour contact direct avec feu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité 4,5QT (≈5000 ml) pour plats familiaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalente : chauffe, mijote et accompagne le bain‑marie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase compatible avec plaques courantes sans déformation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu’apporte la spatule fournie par rapport à une cuillère classique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spatule unitaire combine tête en silicone souple et manche inox, sans joints susceptibles d’accumuler des résidus. Elle permet de racler les bords, mélanger délicatement et transférer sans gaspillage, surtout utile pour les préparations collantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSilicone résistant à la chaleur pour racler sans rayer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche inox solide pour une prise ferme et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception hygiénique sans fissures ni interstices\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePratique pour petites quantités et pots étroits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir cet ensemble pour assurer sa longévité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’acier inox 304 facilite l’entretien : il suffit de rincer rapidement après usage et de passer au lave‑vaisselle si souhaité. Évitez toutefois d’exposer le bol bain‑marie directement à une flamme ouverte pour ne pas l’endommager.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main ou lave‑vaisselle compatible\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNe pas poser le bol bain‑marie directement sur une flamme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSécher soigneusement pour prévenir les dépôts minéraux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage avec la spatule séparée pour éviter traces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce set Marsheepy ? Ce kit s’adresse aux pâtissiers amateurs, aux chocolatiers maison, aux bougies DIY et aux foyers qui recherchent une solution polyvalente et durable pour fondre, chauffer et cuisiner. Il convient aussi aux petites cuisines professionnelles, coffee shops ou établissements qui ont besoin d’un équipement fiable, facile d’entretien et compact.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Est‑ce que le bol bain‑marie va directement sur la flamme ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le bol bain‑marie ne doit pas être exposé à une flamme ouverte ; il se place au‑dessus de la marmite pour chauffe indirecte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La marmite est‑elle compatible lave‑vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la marmite et le bol sont compatibles lave‑vaisselle, mais un nettoyage à la main est conseillé pour maintenir la brillance inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marsheepy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62331318600050,"sku":"B0FF4TRZND","price":87.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/marsheepy-bol-bainmarie-face.jpg?v=1789360609","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/marsheepy-bain-marie-double-en-inox-3-1qt-marmite-4-5qt-inox-304-spatule-silicone-incluse","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}