{"product_id":"lodge-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-sandalwood-retention-thermique-poignee-ergonomique","title":"Lodge cocotte en fonte émaillée 5,7 L (Sandalwood) — rétention thermique, poignée ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cocotte Lodge Essential Enamel en fonte émaillée 6 quart (Sandalwood) est une cocotte robuste et polyvalente, idéale pour mijoter, rôtir, cuire et servir avec une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour la vie quotidienne comme pour les repas de fête, cette cocotte combine la conductivité et la rétention thermique de la fonte avec une finition en émail résistante aux taches et non réactive. Son design « cook and serve » facilite le passage de la plaque au four puis directement à table, tandis que ses poignées ergonomiques garantissent une prise sûre. Fabriquée par Lodge aux États-Unis, elle reflète plus de 125 ans de savoir-faire en fonte et se décline en couleurs pour s'adapter à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la cocotte Lodge améliore-t-elle la cuisson lente et les braisés?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte émaillée de cette cocotte conserve et diffuse la chaleur de manière homogène, ce qui assure des braisés tendres et des cuissons lentes régulières sans points chauds. La surface émaillée empêche les réactions avec les ingrédients acides, permettant d'utiliser tomates et vins sans altérer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRétention thermique élevée pour mijotage constant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParois épaisses assurant une cuisson uniforme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉmail non réactif adapté aux sauces acidulées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité 6 quart (environ 5,7 L) pour familles et convives\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSur quels feux et jusqu’à quelle température puis-je l’utiliser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cocotte est compatible avec la plupart des sources de chaleur modernes : gaz, électrique, céramique et induction, ainsi qu'avec la cuisson au four. Elle supporte des températures allant jusqu'à 500 °F (environ 260 °C), ce qui la rend adaptée au rôtissage, à la cuisson au four et au maintien au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUsage sûr sur induction et autres plaques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésiste au four jusqu'à 500 °F (260 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePassage simple du feu au four puis à la table\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées double prise pour manutention stable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la cocotte émaillée pour la garder belle longtemps?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’émail facilite le nettoyage et limite l’adhérence des aliments, mais un entretien attentif prolonge la beauté et la durabilité de la cocotte. Lodge indique que la pièce est compatible lave-vaisselle, toutefois un lavage à la main avec eau tiède, savon doux et brosse nylon préservera mieux l’émail et les bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle mais lavage main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser ustensiles non abrasifs pour protéger l’émail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter les chocs thermiques importants pour prévenir les fissures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNe contient pas de PFAS et matériau non toxique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles recettes et usages mettons-nous en avant avec cette cocotte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, elle convient pour des plats mijotés, des rôtis caramélisés, du pain cuit à la cocotte et même pour préparer des sauces et confitures. Sa grande capacité et sa finition attrayante en font aussi un récipient de présentation pour les repas servis à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBraisés et ragoûts pour 4 à 6 personnes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRôtis et légumes croustillants au four\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePains rustiques cuits en cocotte pour croûte dorée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarinades, réfrigération et service dans le même plat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette cocotte? Elle s’adresse aux cuisiniers domestiques exigeants, aux foyers qui souhaitent un ustensile durable capable de remplacer plusieurs casseroles, et à ceux qui apprécient un bel objet de cuisine fonctionnel. Que vous soyez amateur de longues cuissons, amateur de présentation à table ou à la recherche d’un cadeau utile, la cocotte Lodge Essential Enamel 6 quart combine performance, sécurité alimentaire et esthétique pour durer des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques techniques en bref :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 6 quart (≈ 5,7 L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau : fonte émaillée, surface non réactive\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilité : gaz, électrique, céramique, induction, four (≤ 500 °F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lave-vaisselle possible, lavage main recommandé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSans PFAS, fabriquée par Lodge aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La cocotte Lodge est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la cocotte Lodge en fonte émaillée fonctionne sur induction, gaz, électrique et céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre la cocotte au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui mais Lodge recommande le lavage à la main pour préserver l’émail et prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62298374177138,"sku":"B07Q2VXV4K","price":185.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/lodge-cocotte-essentiel-face-avant-sandalwood.jpg?v=1788788388","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/lodge-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-sandalwood-retention-thermique-poignee-ergonomique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}