{"product_id":"lodge-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-apricot-repartition-uniforme-de-la-chaleur-compatible-induction","title":"Lodge cocotte en fonte émaillée 5,7 L Apricot — répartition uniforme de la chaleur, compatible induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Lodge Essential Enamel Cast Iron Dutch Oven 6 Quart en coloris Apricot est une cocotte en fonte émaillée résistante et polyvalente, conçue pour mijoter, rôtir, cuire et servir en toute simplicité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette cocotte combine la robustesse de la fonte à l'entretien simplifié d'un revêtement en émail poreux et non réactif. Fabriquée par Lodge, marque américaine reconnue pour ses fers à cuire traditionnels, elle offre une répartition uniforme de la chaleur, une excellente rétention thermique et une finition colorée qui apporte une touche déco à votre cuisine. Elle convient aussi bien aux cuisiniers du quotidien que pour les repas de fête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette cocotte améliore-t-elle la cuisson des plats mijotés?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte assure une diffusion lente et homogène de la chaleur, idéale pour les mijotés, braisés et soupes. L'émail intérieur non réactif permet d'utiliser des ingrédients acides comme la tomate sans altérer les saveurs ni la surface. Résultat : des textures fondantes et une cuisson régulière du centre aux bords.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRétention thermique élevée pour cuisiner lentement sans variations de température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParois épaisses qui stabilisent la cuisson et préservent l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉmail résistant aux taches et aux réactions avec les aliments acides.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle facile à nettoyer et à entretenir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte émaillée Lodge est conçue pour simplifier l'entretien comparé à la fonte brute. Elle est compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main avec eau tiède et savon doux prolonge l'esthétique du revêtement. Évitez les tampons métalliques agressifs pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour plus de commodité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecommandation : lavage à la main avec brosse nylon pour conserver l'éclat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface non poreuse qui limite les taches et les odeurs persistantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSur quels feux et jusqu'à quelle température puis-je l'utiliser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte Lodge est pensée pour la polyvalence : elle fonctionne sur gaz, électricité, vitrocéramique et induction, et passe au four pour des cuissons jusqu'à 260 °C (500 °F). Son design « cook and serve » facilite le transfert direct de la plaque au four, puis sur la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible induction et tous types de plaques de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSans danger au four jusqu'à 260 °C (500 °F).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées latérales ergonomiques pour un transport sûr du plan de cuisson à la table.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe quoi est faite la finition et est-elle sûre pour les aliments?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur est recouvert d'un émail de porcelaine non toxique, formulé sans PFAS, qui empêche la rouille et ne réagit pas avec les aliments. Cette finition garantit une surface hygiénique adaptée au stockage au réfrigérateur et à la présentation directe des plats à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉmail alimentaire non réactif, adapté aux ingrédients acides.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormulation sans PFAS pour une utilisation plus sûre au quotidien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet de mariner, cuire, réfrigérer et servir dans le même récipient.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette cocotte ? Elle s'adresse aux cuisiniers cherchant un ustensile durable et esthétique : amateurs de plats mijotés, familles qui veulent une pièce polyvalente pour les repas quotidiens, et personnes souhaitant un cadeau utile et durable. Sa capacité de 6 quarts (environ 5,7 L) est idéale pour portions familiales, réunions entre amis ou repas à partager. Fabriquée par Lodge, elle combine savoir-faire traditionnel et finition moderne, pour devenir un outil de cuisine capable de traverser les années tout en apportant une touche de couleur apricot à votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la capacité exacte et pour combien de personnes ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La cocotte fait 6 quarts (environ 5,7 L), adaptée pour 4 à 6 personnes selon les portions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Puis-je l'utiliser sur induction et au four ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, compatible induction et toutes plaques ; résiste au four jusqu'à 260 °C (500 °F).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337824948594,"sku":"B096KYT4JY","price":185.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/lodge-cocotte-apricot-face.jpg?v=1789418069","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/lodge-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-apricot-repartition-uniforme-de-la-chaleur-compatible-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}