{"product_id":"liemand-grilles-de-refroidissement-11-5x16-5-acier-inox-304-lot-de-2-fil-serre-9-pieds-1-pour-plaque-half-sheet","title":"LIEMAND Grilles de refroidissement 29 x 42 cm acier inox 304 - lot de 2, fil serré, 2,7 m 2,5 cm pour plaque half sheet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrille de refroidissement LIEMAND en acier inoxydable 304, 11,5 x 16,5 pouces, conçue pour supporter la cuisson, le gril et le séchage tout en s'adaptant parfaitement à une plaque half sheet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette paire de grilles s'adresse aux cuisiniers et pâtissiers qui cherchent un équipement robuste et polyvalent pour optimiser la circulation d'air sous les aliments. Fabriquées en acier inox 304 sans revêtement, elles résistent à la chaleur élevée et passent au lave-vaisselle, offrant une solution durable pour rôtir, griller, cuire et égoutter sans transfert de goût ou d'odeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces grilles améliorent-elles la cuisson et la dorure ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fils serrés et les tiges de support verticales renforcent la stabilité et favorisent une circulation d'air homogène sous les aliments. Le dégagement d'un pouce par rapport à la plaque permet une cuisson plus uniforme et des bords croustillants sans humidité emprisonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStructure en maille serrée pour supports délicats (biscuits, macarons).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e9 pieds d'1\" pour une aération optimale et écoulement des graisses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inox 304 pour transfert de chaleur homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser ces grilles au four, au barbecue et au lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : l'absence de plaquage ou de revêtement rend ces grilles compatibles avec le four jusqu'à environ 575°F (300°C) et sans risque d'écaillage sur le barbecue. Leur finition en inox les rend faciles à nettoyer au lave-vaisselle ou à la main après une cuisson grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRésistance thermique élevée pour rôtissage et fumage léger.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage simple au lave-vaisselle sans corrosion ni décollement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface non revêtue, sans risque de migration de particules.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCes grilles conviennent-elles à ma plaque half sheet et à quelles dimensions ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque grille mesure 16,5 x 11,5 x 1,0 pouces, conçue pour s'insérer parfaitement sur une plaque half sheet standard de 13 x 18 pouces. Leur format assure un bon positionnement sans basculement ni jeu excessif pendant la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions optimisées pour half sheet 13x18\" (plaque non incluse).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil bas de 1\" compatible avec la plupart des fours et barbecues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction stable pour supporter viandes, pâtisseries et plats lourds.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ces grilles sont-elles polyvalentes au‑delà de la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOutre la cuisson et le repos des viandes, elles se transforment en égouttoir, support pour friture ou rehausseur pour protéger les surfaces chaudes. Leur solidité permet aussi de les utiliser comme support de fumage léger ou d'exposition lors de la finition des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStation de séchage pour la vaisselle ou les fruits lavés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSupport stable pour égoutter aliments frits et fritures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoire utile pour griller directement au-dessus d'une lèchefrite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce ? Ces grilles LIEMAND conviennent aux boulangers maison, aux amateurs de barbecue, aux traiteurs et aux foyers cherchant une solution durable et polyvalente. Offertes en lot de deux, elles constituent un cadeau pratique pour les cuisiniers qui apprécient un matériel sans revêtement, facile d'entretien et dimensionné pour s'adapter aux plaques half sheet courantes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les grilles vont-elles au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, en acier inox 304 sans revêtement, elles sont compatibles lave-vaisselle et faciles à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle température maximale supportent-elles ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Elles résistent à des températures élevées jusqu'à environ 575°F (≈300°C) pour rôtir et griller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LIEMAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342760694130,"sku":"B0FG7VL7D5","price":72.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/liemand-grille-face-avant.jpg?v=1789462558","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/liemand-grilles-de-refroidissement-11-5x16-5-acier-inox-304-lot-de-2-fil-serre-9-pieds-1-pour-plaque-half-sheet","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}