{"product_id":"kuwata-couteau-de-chef-20-cm-vg10-damas-67-couches-lame-martelee-manche-g10-ergonomique","title":"Kuwata Couteau de Chef 20 cm — VG10 Damas 67 couches, lame martelée \u0026 manche G10 ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuwata Couteau de Chef 20 cm : un couteau de cuisine japonais en acier Damas VG10, conçu pour une coupe précise, une durabilité prolongée et une présentation élégante en coffret cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau de chef combine une âme en acier VG10 à 67 couches Damas et un manche ergonomique G10 pour offrir un équilibre entre performance et confort. La lame subit un traitement thermique et un martelage spécifique qui réduit l'adhérence des aliments, tandis que l'angle de coupe affûté permet des tranches nettes et régulières. Livré dans un coffret soigné, il s'adresse autant aux passionnés de cuisine qu'aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame Damas et le cœur VG10 améliorent-ils la coupe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa construction en feuilles pliées crée une microstructure dense qui rend le tranchant plus résistant à l'usure. Le cœur VG10, acier inoxydable à haute teneur en carbone, maintient un fil plus longtemps que les aciers ordinaires et facilite un réaffûtage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e67 couches Damas pour résistance et esthétique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCœur VG10 pour tenue du tranchant et dureté équilibrée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraitement thermique et martelage pour durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche G10 améliore-t-il le confort et la sécurité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en G10, un matériau composite stable et résistant à l'humidité. Sa forme et son poids ont été étudiés pour réduire la fatigue du poignet et offrir une prise sûre lors des découpes prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eG10 résistant à l'eau et aux chocs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil ergonomique pour une prise antidérapante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre conçu pour diminuer la tension du poignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels avantages pratiques pour la préparation quotidienne des aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame martelée limite l'accrochage des tranches, ce qui accélère le travail au quotidien. L'angle d'affûtage précis permet de réaliser des découpes fines comme des tranches de viande ou des juliennes sans effort excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTexture martelée réduisant l'adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant affûté à 10–15° pour des coupes nettes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour conserver le fil et être facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient l'emballage et quelles garanties sont fournies ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est présenté dans un coffret cadeau élégant, prêt pour offrir. Chaque pièce subit un contrôle qualité strict et bénéficie d'un service client dédié en cas de problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoffret cadeau haut de gamme inclus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôles qualité avant expédition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eService client pour assistance et garantie à vie limitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Le Kuwata Couteau de Chef 20 cm convient aux cuisiniers exigeants, amateurs éclairés et professionnels de la restauration qui cherchent un outil polyvalent alliant esthétique et performance. Si vous souhaitez un couteau durable, facile à entretenir et présenté comme cadeau, ce modèle répondra à ces attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couteau est-il facile à réaffûter ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, le cœur VG10 conserve le fil et se réaffûte aisément avec une pierre appropriée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver le couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main pour préserver la lame et le manche G10 sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Kuwata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329976160626,"sku":"B0BHRD3KT2","price":87.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/kuwata-couteau-face-packaging.jpg?v=1789349599","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/kuwata-couteau-de-chef-20-cm-vg10-damas-67-couches-lame-martelee-manche-g10-ergonomique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}