{"product_id":"kinbeta-planche-de-decoupe-titane-double-face-16x11-2-en-1-avec-zone-de-broyage-et-rigoles-a-jus","title":"KINBETA planche de découpe titane double-face 41 x 28 cm – 2-en-1 avec zone de broyage et rigoles à jus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche de découpe KINBETA en titane double-face : une planche 2-en-1 résistante aux odeurs, douce pour les couteaux et équipée d'une zone de broyage et de rigoles à jus pour une préparation hygiénique et efficace.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisiniers domestiques exigeants, cette planche combine une face en titane pur et une face en PP alimentaire afin de séparer sans effort viandes\/crustacés et fruits\/légumes. Sa construction métallique non poreuse empêche l'absorption des liquides et des odeurs, tandis que des détails pratiques — zone texturée pour hacher et rigoles profondes — optimisent le travail quotidien. Le format généreux de 16 x 11 pouces offre suffisamment d'espace pour rôtis, poissons et préparations multiples, tout en restant facile à manipuler et à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la double-face améliore-t-elle l'hygiène en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conception 2-en-1 permet de dédier la face titane aux produits crus et la face PP aux légumes et pains, limitant les risques de transfert d'odeurs et de bactéries. Le titane est non poreux, il ne retient ni tâches ni micro-organismes, contrairement au bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFace titane pour viandes et fruits de mer, réduisant odeurs et taches;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFace PP alimentaire pour légumes et aliments prêts à consommer;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBords étanches et surface lisse empêchant l'accumulation de résidus;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour séparer préparations sans multiplier les planches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCette planche abîme-t-elle les couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en titane est traitée pour être compatissante avec le fil des couteaux : elle n'émousse pas aussi rapidement que des surfaces métalliques classiques. Le choix du titane pur garantit une dureté contrôlée, équilibrant durabilité et respect des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinition étudiée pour limiter l'usure du tranchant;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus douce que l'acier inoxydable ordinaire sur les arêtes;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermet des découpes répétées sans détérioration visible;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribue à prolonger la tenue du fil entre affûtages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels éléments pratiques facilite-t-elle pendant la préparation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKINBETA a intégré une zone texturée pour broyer rapidement ail, gingembre ou condiments sans outil supplémentaire, ainsi que des rigoles profondes qui captent jus et liquides. Ces détails réduisent le nettoyage du plan de travail et accélèrent le flux de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoin de broyage intégré pour hacher sans planche dédiée;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRigoles à jus tout autour pour récupérer liquides et marinades;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord antidérapant robuste maintenant la planche en place;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface large 16x11\" adaptée aux pièces volumineuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et durabilité : que faut-il savoir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche n'est pas conçue pour le lave-vaisselle mais se nettoie aisément à la main : un rinçage à l'eau tiède et un peu de savon suffisent. Le titane résiste à la corrosion, à la fissuration et reste inaltéré par les acides alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage manuel rapide et sans taches persistantes;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau inoxydable et non poreux, anti-odeur;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure résistante aux chocs et à la déformation;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçue pour un usage quotidien intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite cette planche ? Que vous cuisiniez pour une famille, receviez des amis ou prépariez régulièrement des viandes et poissons, la planche KINBETA convient aux foyers cherchant une solution hygiénique, durable et bien pensée. Elle est idéale pour les amateurs de cuisine qui veulent limiter les tâches, conserver l'affûtage de leurs couteaux et gagner du temps grâce à une surface multifonction. Si vous recherchez une planche robuste, facile d'entretien et adaptée à des préparations variées, ce modèle 2-en-1 offre un compromis pratique entre performance et longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche KINBETA va-t-elle rouiller ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, la face en titane est résistante à la corrosion et ne rouillera pas avec un entretien normal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver la planche au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver la planche à la main avec eau tiède et savon pour préserver ses finitions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KINBETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338265350514,"sku":"B0H2ZRBNS4","price":99.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/kinbeta-planche-titane-face-titane.jpg?v=1789431516","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/kinbeta-planche-de-decoupe-titane-double-face-16x11-2-en-1-avec-zone-de-broyage-et-rigoles-a-jus","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}