{"product_id":"keemake-couteau-de-chef-20-cm-8-en-acier-1-4116-lame-ultra-tranchante-manche-pakkawood-ergonomique","title":"KEEMAKE Couteau de chef 20 cm en acier 1.4116 – lame ultra-tranchante, manche Pakkawood ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef KEEMAKE 8\" est un couteau polyvalent en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçu pour conserver une lame très tranchante et offrir une prise en main ergonomique pour toutes les préparations quotidiennes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers domestiques et professionnels, ce couteau combine acier 1.4116 trempé à 58±2 HRC et une finition à la fois résistante à la corrosion et facile à affûter. Sa poignée en Pakkawood, à la fois solide et élégante, réduit la fatigue lors de sessions de découpe prolongées. Livré dans un coffret cadeau avec une gaine de protection, il conviendra autant pour l’usage quotidien que pour offrir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la préparation des repas quotidiens ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame affûtée à la main (8°–12° de chaque côté) glisse proprement à travers une grande variété d’aliments, réduisant l’effort et le risque d’écrasement des ingrédients délicats. Son tranchant durable évite d’avoir à affûter fréquemment pendant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe nette des tomates et des fromages mous sans les abîmer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaille précise pour julienne et tranches fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapable de couper viandes cuites ou partiellement congelées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGain de temps pour la préparation de grandes quantités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi le manche ergonomique change-t-il le confort d’utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée en Pakkawood possède une forme cintrée et un talon incliné favorisant une prise en pinces sécurisée. Cette conception limite la tension du poignet et la fatigue lors d’un usage prolongé, comme pour les repas festifs ou le batch cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrise en main stable pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant à l’humidité et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée pour réduire la fatigue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition soignée adaptée à un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe couteau KEEMAKE est-il adapté à tous les types de découpes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : ce couteau polyvalent gère le hachage, le cisèlement, la désossage léger et la découpe de gros légumes ou de pièces de viande. Il s’adresse aux tâches quotidiennes comme aux préparations plus techniques grâce à son tranchant et son profil de lame multifonction.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour hacher oignons, herbes et ail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParfait pour trancher fruits et légumes variés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour découper volailles et rosbifs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisable pour des découpes fines pour la présentation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour préserver ses performances ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver le tranchant et prévenir la corrosion, il est recommandé de laver le couteau à la main, essuyer immédiatement et le ranger dans la gaine fournie ou un bloc. Un affûtage occasionnel avec une pierre ou un aiguiseur adapté prolonge la durée de vie de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main et sécher après chaque usage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger dans la gaine de protection ou sur support magnétique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûter périodiquement selon la fréquence d’utilisation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter la coupe d’os massif ou d’éléments trop durs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui convient ce couteau ? Ce couteau KEEMAKE 8\" s’adresse aux amateurs exigeants, aux familles qui cuisinent régulièrement, aux étudiants en cuisine et aux professionnels recherchant un outil quotidien fiable. Il représente aussi un cadeau pratique et élégant pour toute personne souhaitant améliorer sa cuisine avec un couteau robuste, polyvalent et esthétiquement abouti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier : 1.4116 haute teneur en carbone, dureté 58±2 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAngle de coupe : 8°–12° par côté, affûté à la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée : Pakkawood ergonomique avec talon incliné\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLivré avec : coffret cadeau et gaine protectrice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la composition de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame est en acier inoxydable 1.4116 à haute teneur en carbone, dureté 58±2 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couteau est-il livré avec une protection ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il est livré avec une gaine de protection et un coffret cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KEEMAKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339485991282,"sku":"B0F53TN1NH","price":73.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/keemake-lame-face.jpg?v=1789442548","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/keemake-couteau-de-chef-20-cm-8-en-acier-1-4116-lame-ultra-tranchante-manche-pakkawood-ergonomique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}