{"product_id":"isi-north-america-siphon-cream-profi-whip-1-qt-inox-noir-professionnel-nettoyage-facile-certifie-nsf","title":"iSi North America siphon Cream Profi Whip 0,9 L inox\/noir — professionnel, nettoyage facile, certifié NSF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe iSi Cream Profi Whip est un siphon professionnel en acier inoxydable de 1 quart conçu pour réaliser rapidement de la crème fouettée fraîche et d'autres préparations froides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompact et robuste, ce siphon signé iSi North America combine matériaux professionnels et nettoyage facile pour un usage intensif en cafés, pâtisseries, glaciers ou restaurants. Certifié NSF et conforme aux exigences HACCP, il permet de produire en quelques secondes une crème légère et stable, tout en restant pratique à manipuler grâce à sa tête en acier détachable et à son joint en silicone. Idéal pour les équipes qui veulent gagner du temps sans sacrifier la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce siphon améliore-t-il la préparation de crème fouettée sur place ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cream Profi Whip augmente considérablement le volume de vos préparations en incorporant du gaz N2O, offrant une texture aérée et uniforme. La conception professionnelle maximise le rendement tout en assurant une distribution régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRendement élevé : produit 4 à 5 fois plus de crème fouettée à partir du liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête en acier inoxydable pour une utilisation intensive et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème compatible avec cartouches iSi Professional N2O (cartouches non incluses).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la tête et le bec se démontent pour un nettoyage approfondi et la plupart des pièces passent au lave-vaisselle. Le joint en silicone est fixé à l’intérieur de la tête pour éviter les pertes et garantir une alimentation propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePièces démontables : tête, valve et joint pour un entretien complet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité lave-vaisselle pour un nettoyage quotidien simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification NSF et conformité HACCP adaptées aux environnements professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles utilisations professionnelles et recettes peut-on réaliser avec ce siphon ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les préparations froides uniquement, il excelle pour la crème chantilly, mousses, sauces émulsionnées froides et certains espumas. Il convient parfaitement aux établissements qui servent des garnitures fraîches et des préparations rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrème fouettée fraîche pour cafés, desserts et glaces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses salées ou sucrées et sauces froides pour dressage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoses rapides pour service en salle, pâtisserie ou comptoir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la composition et que contient l’emballage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe siphon associe un flacon brossé en acier inoxydable et une tête en acier avec joint incorporé. L’ensemble comprend les accessoires nécessaires pour démarrer, à l’exception des cartouches de gaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacon en acier inoxydable brossé de 1 quart (≈0,95 L).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête en acier inoxydable avec joint intérieur en silicone et valve démontable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires inclus : brosse de nettoyage, deux embouts plastiques perle, porte-cartouche en acier recouvert silicone, manuel d’instructions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu ce siphon ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe iSi Cream Profi Whip s’adresse aux professionnels de la restauration, aux cafés, glaciers et pâtisseries qui exigent rapidité, hygiène et rendement élevé pour les préparations froides. Il convient aussi aux ateliers culinaires et aux chefs créatifs cherchant un outil fiable et peu encombrant. Si vous avez besoin d’un équipement robuste, certifié et facile à entretenir pour produire des garnitures fraîches en continu, ce siphon apporte une solution pratique et performante.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce siphon peut-il chauffer les préparations ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, ce modèle est destiné uniquement aux applications froides; n’utilisez pas de préparations chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les cartouches sont-elles comprises ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, les cartouches N2O iSi Professional ne sont pas incluses et doivent être achetées séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"iSi North America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329404653938,"sku":"B003LRWRLO","price":206.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/isi-cream-profi-whip-face.jpg?v=1789335953","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/isi-north-america-siphon-cream-profi-whip-1-qt-inox-noir-professionnel-nettoyage-facile-certifie-nsf","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}