{"product_id":"imarku-nakiri-7-pouces-couteau-japonais-nakiri-en-acier-sus440a-manche-pakkawood-ergonomique-finition-martelee","title":"imarku Nakiri 18 cm — couteau japonais Nakiri en acier SUS440A, manche pakkawood ergonomique, finition martelée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau nakiri imarku 7 pouces est un couteau de cuisine japonais polyvalent et tranchant, conçu pour hacher, trancher et émincer légumes, fruits, poisson et viande avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers domestiques et les professionnels exigeants, ce nakiri associe une lame en acier SUS440A à un manche ergonomique en pakkawood certifié FSC et une finition martelée artisanale. Sa dureté HRC 58+ promet une tenue du fil remarquable tout en offrant une excellente résistance à la corrosion et à la décoloration. Chaque composant vise un équilibre entre performance, confort et longévité, présenté dans un coffret cadeau soigné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce nakiri facilite-t-il la préparation des légumes au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame large et droite du nakiri est spécialement adaptée aux coupes verticales et aux mouvements de hachage pour légumes. Sa longueur de 7 pouces permet de couvrir de grandes surfaces de planche en un seul geste, pour un découpage rapide et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame large pour tranches nettes et coupes droites\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition martelée réduisant l’adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord affûté pour hacher finement sans broyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur 7\" idéale pour légumes et herbes volumineux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la qualité de l’acier et l’affûtage influencent-ils la durabilité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’acier SUS440A utilisé offre un bon compromis entre résistance à la corrosion et capacité d’affûtage. Avec une dureté annoncée HRC 58+, la lame conserve son tranchant plus longtemps et supporte un affûtage répété sans risque excessif d’éclats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSUS440A : résistance à la rouille et tenue du fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHRC 58+ : équilibre durabilité \/ facilité d’affûtage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord précis pour coupes nettes et moins d’efforts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception résistante à la décoloration et à l’usure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue vaut le manche en pakkawood pour le confort et la sécurité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en pakkawood certifié FSC offre une prise stable et agréable, même lors d’une utilisation prolongée. La jonction sans faille entre la lame et le manche réduit les zones où s’accumulent aliments ou saletés, améliorant hygiène et sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomie adaptée aux gauchers et droitiers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture antidérapante pour une meilleure maîtrise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePakkawood durable et résistant aux fissures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransition lame-manche lisse pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert la finition martelée sur la lame ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa texture martelée n’est pas uniquement esthétique : elle crée de petites poches d’air entre lame et aliment, réduisant la friction et l’adhérence. Résultat : chaque tranche se détache plus facilement et l’utilisateur dépense moins d’effort pour trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRéduit collage des aliments sur la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAméliore fluidité des coupes répétées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition artisanale unique pour chaque couteau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApparence soignée, adaptée au service et aux cadeaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce ? Ce nakiri imarku 7 pouces convient aux cuisiniers amateurs, aux chefs à domicile et aux professionnels recherchant un couteau polyvalent pour légumes et préparations quotidiennes. Il plaira à ceux qui veulent une lame durable, un manche confortable et une présentation prête à offrir — idéal comme cadeau de cuisine ou pour compléter un set existant.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce nakiri convient-il pour la viande et le poisson ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il coupe légumes, poissons et petites portions de viande, bien que sa lame soit optimisée pour légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment entretenir la lame en SUS440A ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Laver à la main, sécher immédiatement et aiguiser régulièrement avec une pierre adaptée pour préserver le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"imarku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340614848882,"sku":"B0DDKPMVHX","price":68.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/imarku-nakiri-face-avant.jpg?v=1789455429","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/imarku-nakiri-7-pouces-couteau-japonais-nakiri-en-acier-sus440a-manche-pakkawood-ergonomique-finition-martelee","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}