{"product_id":"hoshanho-set-de-5-couteaux-de-cuisine-forges-en-acier-poudre-62-hrc-manches-pakkawood-lames-v-20-20-18-15-9-5-cm","title":"HOSHANHO Set de 5 couteaux de cuisine forgés en acier poudre 62 HRC — manches pakkawood, lames V (20\/20\/18\/15\/9,5 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ensemble de 5 couteaux HOSHANHO forgés en acier à haute teneur en carbone offrant une dureté 62 HRC pour une coupe précise et durable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe set HOSHANHO rassemble les lames essentielles d'une cuisine moderne : un chef 20 cm, un trancheur denté 20 cm, un santoku 18 cm, un utilitaire 15 cm et un petit éplucheur 9,5 cm. Conçues en acier inoxydable à poudre et stabilisées à 62 HRC, ces lames allient rétention du fil et facilité d'affûtage. Les manches en pakkawood à pleine soie assurent un bon équilibre et une prise confortable pour un usage quotidien ou professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces couteaux améliorent-ils la préparation des repas quotidiens ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes lames HOSHANHO, très tranchantes avec un profil en V, réduisent l'effort de coupe et accélèrent le travail au poste de préparation. Que vous éminciez des légumes, tranchiez un pain croustillant ou désossiez de la viande, la géométrie des bords optimise la précision et la régularité des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame chef 20 cm : polyvalence pour hacher, couper et trancher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrancheur denté 20 cm : coupe nette du pain et des produits à croûte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSantoku 18 cm : adapté aux coupes fines et au hachage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilitaire 15 cm et éplucheur 9,5 cm : détails et petits travaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité des matériaux et combien de temps tient le tranchant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont fabriquées en acier à haute teneur en carbone obtenu par poudre, un procédé qui renforce la structure et permet d'atteindre une dureté de 62 HRC. Cette caractéristique garantit une excellente résistance à l'usure et une tenue du fil supérieure à celle des aciers inox classiques, tout en restant réaffûtables facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier à poudre stabilisé : structure dense et résistante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e62 HRC : bon compromis entre dureté et résistance aux chocs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant V : facilite les coupes ultra-fines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage possible avec pierre ou fusil adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes manches sont-ils confortables et sûrs pendant l'utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes manches en pakkawood, associés à une construction à pleine soie, offrent un toucher agréable et une meilleure répartition du poids. La conception ergonomique limite la fatigue lors des utilisations prolongées et assure une prise stable, réduisant le risque de glissement pendant les découpes exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePleine soie : solidité structurelle et durabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePakkawood : résistance à l'humidité et toucher chaud.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique : prise sûre et confort prolongé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAssemblage riveté : maintien stable entre lame et manche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe coffret HOSHANHO est-il adapté comme cadeau ou pour un usage professionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe motif laser gravé sur les lames apporte une finition soignée qui en fait un cadeau raffiné pour les amateurs et les professionnels. L'équilibre entre qualité des matériaux et gamme complète de couteaux couvre aussi bien les besoins domestiques que ceux des petites cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrésentation élégante : idéal pour cadeaux et occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJeu complet : remplace plusieurs couteaux individuels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition durable : utile en restauration légère ou chez le chef amateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simple : affûtage régulier recommandé pour performances optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cet ensemble HOSHANHO ? Cet ensemble s'adresse aux cuisiniers à domicile exigeants, aux amateurs de gastronomie et aux petits professionnels recherchant des couteaux robustes et bien équilibrés. Si vous souhaitez améliorer la précision de vos découpes et posséder un set esthétique et performant, ce coffret couvre toutes les tâches courantes de la cuisine tout en restant accessible pour un entretien régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ces couteaux vont-ils rouiller facilement ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Les lames en acier inoxydable à poudre résistent bien à la corrosion, mais un rinçage et séchage après usage prolongent leur durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on affûter ces couteaux à la maison ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, leur acier à 62 HRC se réaffûte efficacement avec une pierre ou un aiguiseur manuel adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329441124722,"sku":"B0DGKMT54C","price":154.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/hoshanho-face-avant-packaging_aa032cf6-5ea5-4503-82f8-87fa7d5246aa.jpg?v=1789336705","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/hoshanho-set-de-5-couteaux-de-cuisine-forges-en-acier-poudre-62-hrc-manches-pakkawood-lames-v-20-20-18-15-9-5-cm","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}